El té es té, pero se autorizó en el Código Alimentario la incorporación de hierbas o frutos para otorgarle diferentes matices
Una guerra silenciosa y amable entre provincias se desencadenó cuando el Ministerio de Salud de Río Negro solicitó a la ...
Etiqueta: infusiones
¿Qué es el ñire? Ni idea, pero es rico y sano, con sus hojas se pueden hacer infusiones, y ahora quedó formalmente aprobado
El Código Alimentario Argentino (CAA) habilitó la incorporación del ñire al catálogo como “hierba para infusiones”. ¿Pero qué es el ...
Pensando en los nuevos caminos para la producción de té argentino, los especialistas del INTA ahora desarrollan variedades especiales para el mercado gourmet
Pese a tener los cultivos de té más australes del mundo, la Argentina no es un jugador central en el ...
En Misiones calculan que la producción de té creció 40% esta campaña, recuperándose bien de la gran sequía
Por sus condiciones agroecológicas, Misiones es la principal productora de té de América, concentrando además el 95% del té que ...
La argentinidad al palo: En plena crisis cambiaria, creció el consumo de café importado, mientras se redujo el de la yerba mate y el té de origen nacional
Un informe de la Consultora IES (Investigaciones Económicas Sectoriales) marca algunas de las contradicciones que vivimos de modo permanente los ...
“Pura vida”: Crónica de una visita a una tradicional hacienda de Costa Rica, donde los ticos se enorgullecen de producir, al pie de los volcanes, “el mejor café del mundo”
La actividad en Costa Rica comienza muy temprano para la mayoría de las personas. Desde las seis de la mañana ...
¿Cómo llegó el té a la Argentina hace 100 años? “En el ruedo de la sotana de un cura ucraniano”, nos revela Antonela Tezuk
"Tenemos pruebas de que todo empezó acá", nos dice Antonela Pezuk, frente a una vieja casona de campo ubicada en ...
¿Se puede producir café en la Argentina? Jorge Mazzochi sembró una variedad “casi criolla” en Corrientes, para sumarlo a la experiencia cultural del Iberá
Hace una década dejó al delta del Paraná por la provincia de Corrientes. Hoy ya hace tres años está radicado ...
Me tomo cinco minutos… Enojo de los productores misioneros por el bajo precio del té, ya que un kilo de hoja verde se lo pagan con solo lo que valen 4 saquitos
Una caja de 100 saquitos de té de las principales marcas, sean de Corrientes o de Misiones, vale cerca de ...
Sin lluvias sobre tierra colorada, advierten que se resienten las cosechas de té y yerba mate, y también la economía misionera
Mientras en la zona central del país se festeja y con muchísima razón la llegada de las lluvias, en otras ...