¿Cómo llegó el té a la Argentina hace 100 años? “En el ruedo de la sotana de un cura ucraniano”, nos revela Antonela Tezuk
"Tenemos pruebas de que todo empezó acá", nos dice Antonela Pezuk, frente a una vieja casona de campo ubicada en ...
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¿Se puede producir café en la Argentina? Jorge Mazzochi sembró una variedad “casi criolla” en Corrientes, para sumarlo a la experiencia cultural del Iberá
Hace una década dejó al delta del Paraná por la provincia de Corrientes. Hoy ya hace tres años está radicado ...
Me tomo cinco minutos… Enojo de los productores misioneros por el bajo precio del té, ya que un kilo de hoja verde se lo pagan con solo lo que valen 4 saquitos
Una caja de 100 saquitos de té de las principales marcas, sean de Corrientes o de Misiones, vale cerca de ...
Sin lluvias sobre tierra colorada, advierten que se resienten las cosechas de té y yerba mate, y también la economía misionera
Mientras en la zona central del país se festeja y con muchísima razón la llegada de las lluvias, en otras ...
¿Y dónde se consume más mate? Buenos Aires se lleva la mitad de las cebadas y en el Cuyo se acostumbra muy poco
Tras una charla con el ingeniero agrónomo Roberto Montechiesi, que fue gerente de la Cámara de Molineros de Yerba Mate ...
Sabores y saberes: Valeria Trápaga fue la primera sommelier de yerba mate y ahora escribió un libro muy completo sobre nuestra más tradicional bebida
Déjenme presentarles a Valeria Trápaga (48), nacida y criada en Carmen de Areco, en la provincia de Buenos Aires. Cuenta ...
Ruralidad en pequeña escala: Mariana Boubée elabora nuevos tés y tisanas para vivir mejor
Mariana Boubée es, entre otras cosas, profesora de inglés y Tea Master, o sea, especialista en té. También pertenece al ...
Entre el coronavirus y el dengue: Los tealeros en Misiones no tienen protocolos para actuar en caso de tener casos sospechosos
La provincia de Misiones se encuentra entre la espada y la pared. De un lado está el coronavirus y del ...
La cooperativa Las Tunas logra permanecer vendiendo directo al consumidor una yerba mate de calidad, estacionada hasta 18 meses
El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) difundió la historia y el presente de una cooperativa de Apóstoles, que ...
Estamos invitados a tomar el té… pero un té de moringa
La Moringa oleifera es un árbol originario de la India, conocido por sus propiedades medicinales. Según la Organización de las Naciones Unidas ...