“La naturaleza de la vaca es estar en una parcela, comiendo y con agua cerca; eso es bienestar animal, no estar bajo techo con tres ventiladores y aspersores”, explica el veterinario Carlos Pagliero
Las 38,7 hectáreas del predio están pegaditas al pueblo, por eso llama Campo Urbano. “Somos 4 socios y yo me ...