La carne de búfalo reclama tener su espacio propio
Por Guillermo Gane (guillermogane@gmail.com), especial para Bichos de Campo.- Profesionales y empresarios vinculados a la cría y producción de búfalos ...
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Las cooperativas de la carne del Chaco, frente a su mayor desafío
Por Guillermo Gane especial para Bichos de Campo.- Dos cooperativas de la provincia del Chaco, acostumbradas a operar bajo prácticas poco ...
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