Mesa de las Carnes: autoelogios, una fecha y la gastada promesa de intervenir en cueros
Por Matías Longoni.- De tan repetitivas que se han vuelto (ya van cuatro este año), las reuniones entre la Mesa ...
Etiqueta: ganadería
Con consumo y exportaciones en alza, la ganadería entró en un círculo virtuoso
Por Nicolás Razzetti.- Durante los años en que el kirchnerismo digitó la política agropecuaria, y la ganadera más específicamente, se ...
Roberto Truppel: “Hay que hacer frente a la contaminación ambiental que genera la bosta”
El productor ganadero Roberto Truppel está planificando para su establecimiento el armado de un biodigestor para generar energía eléctrica a ...
El mal clima complica producción de terneros e impulsa los precios
Por Nicolás Razzetti.- La escasez de hacienda de invernada disparó los precios. Los valores corrientes superan los $40 con holgura ...
Un kit para desarrollar una ganadería que no haga pelota el bosque
Se puede acordar con los ambientalistas una agenda para una producción más sustentable. Un muy buen ejemplo lo acaban de ...
Sale hacienda de los feedlot y se acelera la faena
Por Nicolás Razzetti.- En septiembre se dio el segundo mayor salto interanual en la faena vacuna. Respecto de igual mes del ...
Gran dilema gran: ¿Cómo medimos los gases de los bovinos?
Nadie discute que los gases que emiten los vacunos como producto de la fermentación entérica an alguno de sus tantos estómagos ...
Si mantiene el ritmo actual, la Argentina volvería a cumplir con la Cuota Hilton
Por Alejandra Groba.- Mientras lamentamos que las estadísticas de comercio exterior oficiales se hayan vuelto a retacear tranqueras adentro, llega ...
Diez grupos frigoríficos recibieron el 67,5% de la Cuota Hilton
Por Matías Longoni.- Con una resolución publicada en el Boletín Oficial, el Ministerio de Agroindustria debutó en la distribución la ...
Argentina habilitó el ingreso de carne vacuna desde Brasil
Por Nicolás Razzetti.- La Argentina le abrió las puertas a la carne bovina fresca y deshuesada de Brasil. El documento ...