Con el ex Swift a la cabeza, en Argentina funcionaron 380 mataderos de bovinos en 2017
Por Matías Longoni.- En la Argentina se faenaron 11.959.934 bovinos en 2017, al menos en los lugares habilitados por la ...
Etiqueta: frigoríficos
El menú de Marcelo Rossi para 2018: pollo, yerba, azúcar y harina de trigo
El que termina ha sido sin duda un año prolífico para Marcelo Rossi y su equipo de funcionarios de la ...
Un toque de alerta: la faena de hembras trepó a 45% en noviembre
Por Nicolás Razzetti.- Los datos del Senasa sobre la faena vacuna indican que en noviembre las hembras representaron el 45% ...
Primera reacción ante el tarifazo: La suba de la electricidad le pega mal al sector frigorífico
Por Nicolás Razzetti.- Las subas en las tarifas de gas y luz que comenzaron a regir en el arranque del ...
Los frigoríficos no saben qué hacer con los cueros: valen poco, nadie los compra y se les pudren
Por Nicolás Razzetti.- La crisis del cuero está generando nuevos problemas en los frigoríficos. Integrantes de la Asociación de Frigoríficos ...
¿El fin de un mito progre? Se exporta más carne, pero también crecen las ventas en el mercado interno
Por Nicolás Razzetti.- Las estadísticas oficiales sobre la producción de carne vacuna derrumban el mito "progre" de que si se ...
Jorge Torelli: “Con las cajas negras se achicará la faena en negro y la manipulación del peso”
Arrancaron las pruebas piloto para la colocación de cajas negras en frigoríficos. El rosarino Mattievich es uno de los establecimientos ...
Cerraron el frigorífico de Samid y a varias cooperativas de faena
Por Matías Longoni.- La Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (Succa) decidió este miércoles suspender la matrícula del frigorífico “El Fuego ...
Los frigoríficos deberán anticipar 40 pesos por cabeza en aportes patronales
Por Nicolás Razzetti.- La Afip definió este miércoles que los frigoríficos deberán anticipar el pago de 40 pesos en concepto ...
¿Por qué molestan las cooperativas en el negocio de la carne?
Por Matías Longoni.- Una semana atrás, en la reunión de la Mesa de las Carnes, el presidente Mauricio Macri instó ...