Miguel de Achaval, de Swift: “No me parece una buena idea que un país sea chino-dependiente”
El presidente de la empresa frigorífica Swift, Miguel De Achaval, celebró la apertura del mercado estadounidense para la carne bovina ...
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El análisis de Elizalde & Riffel: Quiénes ganan y quiénes pierden con el nuevo peso mínimo de faena
En el siguiente artículo, la dupla que conforman Los ingenieros agrónomos Juan Elizalde y Sebastián Riffel, dos muy reconocidos expertos ...
Alta dependencia: En enero casi el 70% de la carne exportada fue para China
En el primer mes del año no hubo cambios en cuanto al destino de los embarques de carne vacuna. Por ...
Números para entender la fuerte suba de la carne: Las exportaciones ya se llevan el 22% de la oferta
Las estadísticas oficiales de faena, producción y comercio de carne permiten entender un poco más por qué los precios de ...
SUPBGA: Los matarifes quieren modernizar al “patito feo” de la industria frigorífica
Varios socios de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (CAMyA) tienen un plan para volver a sacarle brillo en ...
Senasa está dando “los toques finales” para aplicar el protocolo con China
A principios del año pasado las autoridades de Argentina y China acordaron trabajar en un protocolo sanitario para exportar carne ...
Sube fuerte la carne y a los ganaderos les agarra el “síndrome Williams”
Alberto Williams es para la mayoría de los argentinos un reconocido músico y compositor del siglo XX. Entre muchas otras ...
Los chinos van por su segundo frigorífico: Quieren reactivar el Tomás Arias de Corrientes
Un grupo de inversores chinos llamado La Muralla China SA anunció que comprará el ex frigorífico Tomás Arias, ubicado en ...
Carbap tiró la primera piedra de un debate pendiente: Pidió eliminar el peso mínimo de faena
La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap) emitió un comunicado de prensa en el que ...
Un equipo de Agronomía, detrás del sueño de limpiar el Riachuelo usando microalgas
Que la Cuenca Matanza-Riachuelo es una de las más contaminadas del país, no caben dudas. Un basural a cielo abierto, ...