Todos festejan la llegada de los rabinos… ¿Pero a qué vienen? ¿Y por qué afilan tanto el cuchillo?
Casi un centenar de rabinos arribaron al país desde Israel para trabajar en los frigoríficos locales para la exportación de ...
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¿Hay trabajo en el campo? Segundo Acuña es maestro de trabajadores de la carne: “Lo bueno es tener ganas de aprender, de esforzarse”
Hay capacitaciones para quienes quieren trabajar en la industria frigorífica, uno de los sectores con mayor chances de crecimiento dentro ...
¿Te acordás hermano que tiempos aquellos? Se deprime el consumo de carne y ya impacta sobre los ganaderos
El relevamiento de precios del IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna) da cuenta de una caída leve en ...
China te amamos: Afirman que la demanda de carne de ese país se mantendrá firme durante 2020
Las importaciones chinas de todas las carnes estaría pasando de 7,2 millones de toneladas en 2017 a unos 11,8 millones ...
Larga vida a la media res: Hasta julio no se aplicará la obligación de manipular la carne en piezas más chicas
La Superintendencia de Riesgos del Trabajo (SRT) decidió suspender hasta el 12 de julio próximo la obligatoriedad de emplear medios ...
La voracidad fiscal de la AFIP amenaza la salud del plan para regularizar la cadena de la carne
Al gobierno de Mauricio Macri muchos no lo recordarán con cariño. Ya lo sabemos. Pero si hubiera acaso una cosa ...
La carne no es débil: En lo que va de 2020 crecieron la faena de bovinos y también las exportaciones
Aun en épocas de coronavirus la exportación de carne vacuna de la Argentina se mantuvo a paso firme. Los datos ...
El virus metió la cola y la Argentina volvería a no poder cumplir con toda la Cuota Hilton
Un informe del Rosgan (Mercado Ganadero de Rosario) pone letras frías a lo que ya es casi un secreto a ...
Un mundo nuevo: Aníbal Pordomingo, experto ganadero del INTA, opina que “vamos rumbo a un sistema de trazabilidad mucho más estricto”
Desde Anguil, en La Pampa, Anibal Pordomingo coordina el Proyecto Nacional de Producción Animal del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria ...
Trump declara a los frigoríficos como “servicio esencial” y evita que se detenga la faena por la pandemia
La cadena de la carne vacuna en Estados Unidos (uno de los mayores productores del mundo) está haciendo ruido por ...