Por primera vez en la era Macri la faena de hembras superó el 45%
Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- En febrero la faena de bovinos fue de 1,04 millón de animales, lo que significó un ...
Etiqueta: frigoríficos
Suspenden a 130 mataderos que no compraron los controladores de faena
Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- La Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (Succa) que conduce Marcelo Rossi suspendió del Registro de Operadores ...
Agroindustria festeja por las “cajas negras”: el 70% ya la instaló
El 71% de los frigoríficos de bovinos adquirieron los Controladores Electrónicos, denominados vulgarmente "cajas negras" que permitirán monitorear en vivo ...
El que no acredite la compra de controladores fiscales, no faenará vacunos, cerdos, pollos ni molerá trigo
Por Nicolás Razzetti (@nicorazzetti).- El 28 de febrero todos los frigoríficos de carne vacuna deberán acreditar la compra de los ...
Para la cadena de la carne, donde “todo el año es carnaval”, en marzo debería terminarse con la joda
Por Matías Longoni (@matiaslongoni).- Ustedes dirán: pero qué título más traído de los pelos. Lo que sucede es que en ...
Carlos Riusech: “Para 2018 esperamos exportar 400 mil toneladas de carne”
"Durante 2017, las exportaciones de carne pasaron a 313.000 toneladas, marcando un aumento del 134%. Y para este año esperamos ...
Ni bife ni lomo: el corte bovino más vendido por Argentina fue el hígado
Por Nicolás Razzetti (@nicorazzetti) La estadística oficial, computadas las exportaciones de carne de diciembre pasado, confirmaron la tendencia de los ...
¿Qué importancia tiene China en el comercio internacional de carnes?
Por Nicolás Razzetti.- China abrió sus puertas a la carne fresca Argentina, lo que en concreto significa que se podrá ...
Las exportaciones de carne crecieron 34% y representan 11% de la producción total
Por Nicolás Razzetti.- Las exportaciones de carne vacuna de 2017 llegaron a 308.600 toneladas lo que significa un crecimiento del ...
Carne Vacuna: Una consultoría para entender el mercado chino
Por Alejandra Groba.- El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) abrió una convocatoria destinada a consultoras de ...