La faena vacuna se mantuvo alta durante febrero gracias a la sequía mientras aumenta la salida de vacas de los campos
Según datos del Senasa, la faena llegó a 1.084 millones de bovinos durante febrero, lo que significa un incremento de ...
Etiqueta: frigoríficos
Los consumidores ponen un límite: Se frena la suba de la hacienda para consumo, aunque aumenta la que va a exportación
El cambio de los precios ganaderos luego de un largo período de atraso en relación a la inflación, sin dudas, ...
El sector cárnico se esperanza con la promesa de la eliminación del régimen de protección para curtiembres: “Ayudará a paliar la situación de los frigoríficos”, asegura Daniel Urcia de Fifra
Una vez más las autoridades nacionales anunciaron que planean derogar la normativa que establece un régimen de protección que protege ...
Un sugestivo comunicado de Frigorífico Recreo pone de manifiesto los particulares métodos empleados por el gobierno para incrementar el “aporte solidario” del sector
En la última semana empezaron a ocurrir cosas raras en el mercado cárnico. El subsecretario de Mercados Agroalimentarios de la ...
Increíble pero real: En dos meses la hacienda subió 68%, pero todavía le falta para empatar a la inflación
La suba de los precios del ganado bovino, y luego de la carne, no la explican ni la poca oferta ...
La carne es débil 1: Esperan que los frigoríficos exportadores casi tripliquen la oferta de cortes baratos al mercado local, pasando de 6.000 a 15.000 toneladas por mes
Cualquier mal pensado diría que los aprietes que estuvieron recibiendo en los últimos días varios frigoríficos exportadores a los que ...
La Cotef: Una cooperativa de trabajo que mantuvo activo un frigorífico fundido, agrega valor y busca exportar carne vacuna
Las cooperativas de trabajo en el sector cárnico no tienen buena fama, porque muchas veces son utilizadas como pantalla por ...
Se estrena una nueva temporada de la novela del troceo: La Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria recomendó su implementación
La novela del transporte de carne bovina sigue sumando capítulos y voces a favor y en contra. Esta vez, quien ...
Desquicio económico: La Argentina terminó 2022 vendiendo su cotizada carne vacuna más cara en el mercado interno que para la exportación
Una muestra del desquicio económico que se vive en la Argentina, por la confluencia de la brecha cambiaria, el atraso ...
La novela de la media res: Hace 10 días que la plana mayor de la Secretaría de Agricultura comete “incumplimiento”, pero todos se hacen los distraídos
Desde la mañana del lunes 16 de enero, hace exactamente diez días, la plana mayor de funcionarios de la Secretaría ...