Los criadores, los “hijos de la pavota” de la cadena de la carne vacuna
Los criadores son este año, claramente, el pato de la boda, o los últimos orejones del tarro si prefieren. Pese ...
Etiqueta: feedlot
Ensayan con la famosa raza japonesa Wagyu en un feedlot santafesino
El negocio ganadero viene ajustado, sobre todo para los feedlots, que según sus administradores vienen con los números muy finitos. ...
Claudio Kvolek: Consejos para sacar provecho de la bosta y otros desechos
El agrónomo Claudio Kvolek ha sacado su primer libro y eso de por si ya es una buena noticia. El ...
Los feedlot al banquillo: Un estudio advierte sobre contaminación
En el engorde a corral o feedlot, cada vez más difundido en la Argentina, los animales reciben, en espacios reducidos, dietas ...
Los pibes que apuestan hacia un “pastoreo consciente”
Hubo un tiempo en el cual los novillos engordaban solo comiendo pasturas. La aparición de los feedlot hace 25 años ...
En la ganadería moderna, hasta los feedlot cambian de manos
Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- En los últimos años hubo un claro avance de los matarifes y frigoríficos sobre otro eslabón ...
Un plazo fijo o las Lebac son mejor negocio que producir carne de novillo
Por Jeremías Drobot (@JereDrobot).- Rescatamos una historia publicada en la última edición de Informe ganadero, la revista del reconocido asesor ...
La otra cara de la sequía: cruje el negocio de transformar granos en carne
Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- La sequía está dejando las cuentas en rojo de muchos productores. En soja se perdieron al ...
Postales de Río Negro: “El primer feedlot socialista de la Argentina”
Por Matías Longoni (@matiaslongoni).- Lo del "primer feedlot socialista" es una broma, una forma irónica de denominar esta experiencia de ...
Mientras el gobierno festeja, hay alerta por un posible recorte de la Cuota 481
Por Nicolás Razzetti.- El Ministerio de Agroindustria festejó esta semana la creciente participación argentina en la llamada Cuota 481, que ...