En Exaltación de la Cruz, los Álvarez arrancaron de abajo y lograron cerrar el círculo: Ordeñando 8 vacas se pusieron a elaborar quesos, y hoy tienen su tambo fábrica y hasta locales propios
En el partido de Exaltación de la Cruz, ubicado al noreste de la provincia de Buenos Aires, Mauricio Álvarez elabora ...