Buena pregunta para Diego Ponti: ¿Por qué en Argentina no llegamos al destete del 80% que sí obtienen otros países ganaderos?
¿Por qué no se producen más terneros en Argentina? En el país de la carne, el destete de terneros es ...
Etiqueta: Cría bovina
Argentina sigue teniendo demasiados “tenedores” de vacas en lugar de empresarios ganaderos
El destete bovino promedio en la Argentina –según datos oficiales contenidos en el último informe de existencias bovinas, es del ...
La vida del humedal: Juan Antonio González es un pequeño ganadero del delta entrerriano y afirma que “si vuelvo a nacer, quiero nacer otra vez en la isla”
Juan Antonio González tiene 65 años. Es isleño de pura cepa. Nació en medio de los ríos, en un potrero que ...
En plena zafra de terneros, los criadores siguen teniendo la “sartén por el mango”
Los precios de la invernada se afirman conforme van pasando las semanas y eso que estamos en el momento del ...
Con su particular tablero, Carlos Baravalle logró una preñez de 95%: “La mayor barrera para alcanzar el techo máximo no es la capacidad del campo ni la raza; es mental”
Hace un tiempo entrevistamos a Carlos Baravalle, creador de un sistema para aumentar la eficiencia en la ganadería de cría, ...
Desinversión: En los últimos tres años Cresud redujo en un 23% el stock de cría bovina
En el segundo semestre de 2021 la unidad ganadera de la empresa agropecuaria Cresud perdió 78 millones de pesos, una ...
La increíble historia de Miki y Maruca: Matrimonio desde hace 40 años y compañeros de trabajo en la manga, mantienen sus rodeos separados para competir en los concursos
"Maruca" se llama en realidad María Francisca Pedraz. "Miki", su vecino en el campo desde que eran niños, lleva por ...
Encajonados: Sin poder exportar, los ganaderos retuvieron la venta de sus vacas, aunque por hacerlo dejaron de recibir unos 8.000 millones de pesos
Desde que el gobierno decretó a fines de mayo el cierre parcial de las exportaciones de carne vacuna se profundizaron ...
Le llegó el turno a los criadores: El “cepo cárnico” comenzó a reducir los ingresos de los empresarios encargados de garantizar la oferta disponible de hacienda
El “cepo cárnico” le pega a todos los eslabones de la cadena de la carne vacuna. Los frigoríficos reducen faenas, ...
Según Andrés Costamagna, este cierre de exportaciones interrumpió el único incentivo que tuvo el criador en 15 años: las compras de China
El ingeniero Andrés Costamagna, un estudioso del negocio de la carne, ha publicado este trabajo en su sitio GanadosyCarnes.com, pero ...