Etiqueta: cocina

“Me encanta la cocina, pero la siento como una alquimia. Disfruto abrir la heladera y crear con lo que haya. ...

“Sí, mi padre es francés, por eso soy Huberto (o Hübert) Bourlon. Nací en Buenos Aires en marzo de 1979, ...

Oriundo de Monje, “un pueblo de 10 x 5 (cuadras), Santiago Lorenzatti, ingeniero agrónomo, referente de la siembra directa a ...

La historia del deseo de Daniel Eduardo Ledesma por revalorar los frutos del monte santiagueño elaborando delicias saludables comenzó hace ...

Entre el Coronavirus, la cuarentena y la recesión económica que aumentó la pobreza y redujo la clase media y las ...

Más allá de ser ingeniera agrónoma y formar parte del INTA Corrientes, Estefanía Cutro se conecta con el campo a ...

Magui Choque Vilca es ingeniera agrónoma y reconocida en este y otros países como “la reina de las papas andinas”. ...

Por Jorgelina Recarte En esos días en que pareciera que el mundo permanece callado, cuando ya no pudiera haber existido ...

Hoy quiero rumbear para el lado de la comida regional más emblemática de los argentinos, la que más reclaman los ...

En mi nota anterior comencé a recorrer los sabores y saberes de la amada Patagonia de la mano del maestro ...