Sabores y saberes: Mariela y Guido producen en Santiago una cerveza con tuna, chañar, poleo, melón y miel del monte
Mariela García, de Santiago capital, y Guido Benseñor, de Qumilí, se conocieron en la capital de la provincia. Ella se ...
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Federico Moreyra: “En los últimos diez años se inscribieron 40 variedades de cebada”
En el INTA Bordenave, en el sudoeste bonaerense, investigan y hacen mejoramiento de variedades de cebada desde la década de ...
Mario Cattáneo: “En el mercado mundial de la cebada, Argentina pasó de no existir a ser top ten”
En una jornada realizada en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba), el asesor agronómico Mario ...