Para la birra, un nuevo jugador: La empresa RAGT adquirió las variedades de cebada cervecera de Syngenta
La gran campaña fina que está a punto de finalizar en Argentina está generando movimientos en las cosechadoras y en ...
Etiqueta: cerveza
El productor Marco van Strien encontró un mercado “espumoso” para su cebada agroecológica: Orgulloso, asegura que su rendimiento y calidad “es comparable a la agricultura tradicional”
En las 400 hectáreas de producción íntegramente agroecológica que trabajan Marco van Strien y su esposa, Margarita Tourn, muy cerca ...
Un residuo de la cerveza para producir mejor cerveza: Investigadores del Conicet proponen fortificar semillas de cebada para obtener una bebida más saludable
La explicación simplificada de lo que busca el proyecto BrewSelBar es más o menos así: Aprovechar un residuo específico de ...
Poco para brindar: En EE.UU. no para de caer el consumo de cebada porque cada vez es menos la gente que toma cerveza
En EE.UU. la mayor parte de la cebada se emplea para elaborar malta y cerveza, a diferencia de lo que ...
Cambio cultural: Con la caída del consumo de cerveza no existen buenas noticias para la cebada
No existen –en términos estructurales– noticias alentadoras para la cebada cervecera porque el consumo mundial de cerveza viene cayendo fuerte ...
También existen sommelier de cervezas y conocimos a una: “Nunca hay que servir la cerveza sin espuma”, define Sol Cravello, entre otros consejos
Hace unos días la Asociación de Periodistas Agroalimentarios invitó a Bichos de Campo a una recorrida por la planta de ...
Cerveza para todos: Apareció mucha más cebada de la esperada (¡con rindes impresionantes!) en el sudeste bonaerense
La cosecha argentina de cebada cubre ya el 70% del área apta para generar una oferta hasta el momento de ...
Incorporan la malta al Dólar Agro de 340 pesos y hay serio peligro de que aumente la cerveza
La Secretaría de Agricultura, a través de la Resolución 297/2023 que se publicó este viernes en el Boletín Oficial, incorporó ...
¿La Corona con cebada pampeana? México abrió su mercado para el cereal argentino
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México (SENASICA) informó a la cancillería Argentina que permitirá el ...
¿Te gustaría cerrar un precio superior a 270 u$s/tonelada para la cebada cervecera 2023/24?
La compañía uruguaya Maltería Oriental (Mosa) ya publicó las condiciones comerciales para realizar contratos de producción de cebada cervecera 2023/24. ...