Sabores y saberes: El joven Toray fusiona platos con la historia que ya conoce y con la que todavía está buscando
A 5 kilómetros hacia el sur, desde el centro de la ciudad de Santa María, en el valle de Yocavil ...
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Guadalupe Saadi: “Pronto habrá frigoríficos que nos permitan introducir la carne de llama en el mercado”
La ganadería de Catamarca tiene sus encantos y particularidades. Allí se crían camélidos y hasta existe una dirección provincial asiste ...
Una cabaña de llamas para ayudar a los productores de la Puna catamarqueña
¿De dónde provienen algunas de las llamas expuestas en la Exposición Rural de Palermo? De la provincia de Catamarca, donde ...
Olivícolas: El costo de la tarifa eléctrica pasó de 300 a 850 dólares por hectárea por año
La Rioja y Catamarca, seguidas por San Juan y Mendoza, son las principales provincias productoras de olivos, y también las ...
Sabores y Saberes: Olga de Santa María, la que todo lo convierte en dulce
Mi querida amiga del alma Roxana Arroyo, santamariana ella, de Catamarca, quien me proveía de comidas regionales cuando en 1993 ...
Francisco Corredoira: “Esta cosecha de olivos podría caer hasta 80%”
Después de una campaña inusitadamente buena en 2017, Francisco Corredoira, productor y presidente de la Asociación Olivícola de Catamarca (Asolcat), advirtió ...
Mario Bustos Carra: “La incidencia de la tarifa eléctrica pasó del 8% al 21% en la producción de olivo”
La olivicultura es una de las actividades regionales afectadas por el aumento en las tarifas eléctricas. "Los costos están por ...
Clemente está en alerta: La olivicultura cruje por la suba de la tarifa eléctrica
La Federación Olivícola Argentina (FOA) encendió esta semana una alarma a partir del incremento en las tarifas eléctricas, que en promedio llegaría ...
Borrón para las deudas de las empresas que nacieron con el Régimen de Promoción Industrial
El presidente Mauricio Macri firmó el Decreto 651/2017, que dispuso la condonación de las deudas remanente de las empresas que ...