De Raíz: La historia del “Viejo Farmer”, un pionero de la carne orgánica y la permacultura en la Argentina
Guillermo Schnitman -más conocido como el Viejo Farmer— habla con la calma de quien lleva medio siglo observando cómo crece ...
Guillermo Schnitman -más conocido como el Viejo Farmer— habla con la calma de quien lleva medio siglo observando cómo crece ...
“Existe la creencia que la carne producida en condiciones pastoriles y especialmente bajo sistemas definidos como 'orgánicos' tiene un mayor ...
Fernando Bianchi es un productor ganadero que forma parte de la llamada Alianza del Pastizal y asume así un compromiso ...
Rina Vasquetto es productora ganadera orgánica de raza Angus, y presidenta de la Asociación Grassfed Argentina/Regenerando Suelos, creada hace pocos ...
Mariano Feldstein es el presidente de MOO (Meat Organic Organization), una empresa formada por varios productores que venden carne 100% ...
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