El “super alimento” del momento: Salvador Vides produce Kale en el cinturón hortícola de La Plata
Salvador Vides es un productor hortícola de nacionalidad boliviana que se asentó en el cinturón verde de La Plata en ...
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Para hacer frente al contrabando, Cauqueva transforma papas y maíces andinos en puré y fideos
Una cooperativa jujeña está intentando trasformar los papines andinos, y los coloridos maíces de la misma zona geográfica en productos ...
Sabores y saberes: La coca, hoja ancestral del noroeste andino
Comencé en la gastronomía regional de la mano de la familia salteña Bonduri. Tenían en Buenos Aires un local franquiciado ...
Cecilia Catenaccio: “Hubo daños a cultivos, pero los mayores focos de langosta están en los montes naturales”
Las mangas de langosta están desatadas. Hace pocos días la Argentina, Paraguay y Bolivia rubricaron entre sí un Plan Regional ...
La Argentina ingenua, recibe importaciones de todos pero sería prohibida en Bolivia
Por Matías Longoni.- Avisó Sebastián Romano, uno de los productores de Salta que hace unas semanas protestó en Plaza de ...
Argentina, Paraguay y Bolivia firman un convenio para enfrentar a la langosta
Varios meses después de la aparición de enormes mangas de langosta en el norte del país, que se presume ingresaron ...