Sabiduría ancestral: En San Juan la cooperativa Polok Nenu utiliza la algarroba como materia prima para elaborar alfajores
Como parte de un programa del Ministerio de Desarrollo Humano de San Juan llamado "Polok Nenu", en la localidad de ...
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Sabores y saberes: Nancy, la algarrobera, y un pan dulce bien santiagueño
Por Esteban "El Colorado" López Nancy Campos es aún una joven y fuerte mujer. Vive en la ciudad de Santiago ...