UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
viernes, octubre 31, 2025
  • Especial Anuga 2025
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
viernes, octubre 31, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas Actualidad

Santiago del Estero quiere difundir una tecnología de los menonitas para cosechar agua de lluvia y evitar que la ganadería sufra tanto con las sequías

Nicolas Razzetti por Nicolas Razzetti
6 septiembre, 2023

Eol fenómeno de la La Niña sumó tres años  de escasas lluvias y dejó efectos negativos sobre diferentes actividades productivas. En el caso de la ganadería, la sequía llevó a la caída del stock y a una menor preñez, que se verá reflejada en la zafra de terneros el año que viene.

En Santiago del Estero la caída del rodeo fue de 10%. Y la mayor parte de lo perdido fueron vientres, según explicó José Guillermón, coordinador del programa ganadero de esa provincia. Luego agregó que los criadores se desprendieron de vientres improductivos o con algún problema sanitario, y por eso el nivel de destete creció de 69% a 72,5%.

Pero la seca también dejó enseñanzas y la intención de buscar soluciones para no repetir mansamente la experiencia, porque en el futuro se volverán a producir eventos climáticos de esas condiciones.

En Santiago del Estero no quieren volver a sufrir del faltante de agua y para ello están diseñando un mecanismo que replica la experiencia de las colonias menonitas de Paraguay.

“Ellos tienen un sistema de recolección del agua a través de superficies de captación donde por cada hectárea que se sistematiza, para hacer esa captación del agua de lluvia, se pueden recolectar 5.000 metros cúbicos. Con una eficiencia de recolección de 60% se junta el agua que consumen 100 animales, a razón de 3.600 metros cúbicos por cabeza al año”, explicó Guillermón.

La inversión se calcula en 500 dólares por hectárea entra en el sistema. Los estanques que deben construirse son más profundos que anchos, de modo de no estar sometidos a una fuerte evapotranspiración del recurso que almacenan. Desde allí el agua debe ser conducida por canales hacia tanques australianos o directamente hacia los bebederos para la hacienda.

Escuchá la entrevista completa:

En la próxima ExpoBRA, la muestra ganadera que se realizará del 20 al 22 de septiembre en el Vivero San Carlos, propiedad del gobierno de la Provincia de Santiago del Estero, se presentará un módulo demostrativo de este sistema.

“La idea es que el módulo de cuenta de la cantidad de animales que se pueden atender según la superficie de captación y tener a disposición de los productores un muy buen análisis de costos de esta tecnología”, dijo el funcionario.

La intención es dar receptividad de agua a campos que no cuentan con disponibilidad subterránea y aprovechar los períodos de precipitaciones. Esto “permitirá ganar superficie ganadera, stick y productividad” agregó.

Guillermón añadió que la inversión en este sistema será privada en los casos de productores que cuenten con el capital suficiente, pero que no se descarta el apoyo del Estado a aquellos de menor tamaño y espalda financiera.

“La provincia tiene, sobre todo para productores medianos o pequeños, sistema de cavado y diseño de represas, provisión de semillas megatérmicas o de otras pasturas o verdeos, e intentaremos llevar esta tecnología a productores que no tienen la posibilidad de acceder a la misma”, prometió el funcionario.

Etiquetas: agua de lluviacosecha de aguaexpobraganaderíajose guillermonmenonitasriegosantiago del esterosequía
Compartir456Tweet285EnviarEnviarCompartir80
Publicación anterior

Sara Scarafoni es la cabañera más jóven del mundo: A los 11 años trabaja con su abuelo en la introducción al país de una nueva raza bovina, la Seneford

Siguiente publicación

De campaña por Villarino, Kicillof inauguró un galpón cebollero de productores amigos, mientras otros productores tomaban un organismo pidiendo la renuncia del delegado de Kicillof

Noticias relacionadas

Actualidad

En el sur cordobés, una zona compleja, el agrónomo Adrián Milanesio asesora a los mismos productores desde hace 30 años: Nota que lo único que no ha cambiado es la lucha por subsistir

por Bichos de campo
29 octubre, 2025
Actualidad

En sociedad con una empresa suiza, el laboratorio Biogénesis Bagó anunció su desembarco en el mundo de la identificación de los rodeos bovinos y porcinos

por Bichos de campo
27 octubre, 2025
Ciencia y Tecnología

¿Cómo funciona una picadora? Nos metimos debajo de la nueva John Deere para que el experto Federico Sánchez nos explique el proceso para que las vacas tengan forraje para todo el año

por Bichos de campo
27 octubre, 2025
Actualidad

¿Y qué pasa si un vacuno “libre de deforestación” es alimentado con soja? A contrarreloj, el científico Gerardo Leotta aclara las dudas para que los productores puedan seguir vendiendo ganado con destino a la Unión Europea

por Nicolas Razzetti
27 octubre, 2025
Cargar más
Valor soja

El valor de la soja en EE.UU. tiene grandes posibilidad de subir en 2026 (y en Sudamérica, veremos)

31 octubre, 2025
Destacados

Sorpresa y media: En el campeonato mundial de la carne realizado en Buenos Aires el bife que resultó el gran ganador de la noche llegó desde… Perú

30 octubre, 2025
Valor soja

La “soja Visec” no está en la agenda comercial argentina luego de que mucho poroto comprado para ese propósito terminara (¿en Europa? ¡no!) en China

30 octubre, 2025
Actualidad

La crisis del vino, en números: Un informe económico advierte que la vitivinicultura mendocina enfrenta su peor escenario en una década

30 octubre, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Especial Anuga 2025
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .