La última estimación oficial de exportación de semilla de girasol argentina para el presente ciclo 2025/26 ya fue superada por el mercado ante la urgencia de la demanda internacional por hacerse del grano oleaginoso.
En el pasado mes de febrero la Secretaría de Agricultura proyectó embarques de semilla de girasol por 600.000 toneladas en 2025/26, una cifra que casi triplica el volumen exportado en 2024/25.
Sin embargo, ya se registraron embarques de semilla de girasol (DJVE) por 623.414 toneladas, mientras que en el caso del aceite de girasol el volumen declarado hasta el momento suma 371.939 toneladas.
El conflicto bélico en Medio Oriente –desatado por el ataque de EE.UU. e Israel contra Irán– está generando interrupciones entre la ruta marítima más eficiente entre el Mar Negro y los destinos asiáticos, lo que genera interrogantes ante lo difícil que resulta estimar la duración e intensidad de la guerra en curso.
En ese marco, los valores FOB del aceite de girasol argentino, que habían comenzado a mermar ante la presión de cosecha –algo esperable–, volvieron a reafirmarse en las últimas jornadas ante la certeza de que la Argentina es un proveedor confiable al estar lejos de cualquier zona de conflicto.
El FOB oficial publicado por la Secretaría de Agricultura de aceite de girasol en bruto se encuentra en 1308 u$s/tonelada luego de haber caído hasta 1303 u$s/tonelada el pasado 27 de febrero.
Esa realidad se está reflejando en el mercado disponible, que este martes finalizó en un valor promedio de 528.544 $/tonelada para girasol entregado en Rosario, un valor equivalente a 381 u$s/tonelada convertido con el dólar BNA comprador.
En cuanto al mercado de forwards de girasol 2025/26, si bien existe una importante dispersión de precios negociados, las últimas operaciones se concentran en el rango de 370 a 380 u$s/tonelada para entrega en Rosario, según datos de la plataforma Sio Granos.
