¿Quién es el Grupo Arcor? La alimenticia cordobesa tiene una fuerte pata agroindustrial que procesa caña y maíz

Fundado en 1951 en Arroyito, Córdoba, el Grupo Arcor es una de las principales empresas de alimentos, golosinas y chocolates de América Latina. Su modelo de negocio está basado en la integración vertical y la diversificación de productos y mercados. En la actualidad, opera 49 plantas industriales distribuidas en América Latina y exporta a más de 120 países.

Desde sus inicios, Arcor apostó por el autoabastecimiento de materias primas para garantizar la calidad de sus productos. Este enfoque evolucionó con la formalización de la División Agronegocios, una unidad clave que agrega valor a los procesos agroindustriales. La división cuenta con capacidades de producción en molienda húmeda de maíz, azúcar, lácteos y otros insumos esenciales para la industria.

En líneas generales la compañía produce alrededor de 75.000 litros de leche por día, muele 1,55 millones de toneladas de caña de azúcar al año, produce unos 84.000 litros de alcohol de maíz por día, y procesa más de 1,35 millones de toneladas de maíz al año.

Desde 1982 la compañía cuenta con un molino de maíz ubicado en la localidad de San Pedro, provincia de Buenos Aires, con el cual además de abastecer de cereal molido a la planta de alcohol, se elaboran productos de consumo masivo e industrial. Actualmente, este complejo agroindustrial está compuesto por las unidades productivas molienda seca de maíz, aceite de maíz, alcohol etílico de cereales, productos extrusados a base de cereales y por último soplado de envases PET.

Dentro de sus diversas plantas de producción, en el segmento agroindustrial se destaca, el Ingenio la Providencia, localizado en Río Seco, provincia de Tucumán, donde Arcor genera 135.000 toneladas anuales de azúcar, utilizada en sus productos y comercializada para terceros. Además, produce melaza y fibras de bagazo para la industria del papel.

En la misma línea, bajo su política de integración vertical, en 1984 la compañía inició el autoabastecimiento de leche para sus fábricas de caramelos, logrando abastecer el 100% para estos productos. La totalidad de la producción de leche está destinada para consumo interno, abasteciendo con leche fluida la fábrica de caramelos de Arroyito y con leche en polvo las fábricas de chocolates (Colonia Caroya y San Luis) y helados. La empresa tiene actualmente siete tambos ubicados en la provincia de Córdoba donde produce alrededor de 75.000 litros por día.

Por otro lado tiene tres plantas de molienda húmeda de maíz, dos en en Arroyito, Córdoba, y otra en Tucumán. En ambos establecimientos produce jarabes de glucosa, fructosa, maltosa y mezclas que son utilizados en la elaboración de bebidas, dulces, refrescos, cervezas, mermeladas, caramelos, lácteos y panificados. En total tiene una capacidad de molienda de 600 toneladas por día.

Sus competidores directos en este segmento son: Glucovil-Ledesma/Cargill, Glutal en la molienda húmeda, mientras que FyA Basile y Rivara compiten en la molienda seca.

En lo que respecta a sus números, en su balance anual cerrado en diciembre de 2023 reportó ventas por 2.903.906 millones de pesos. Los principales segmentos de negocios por facturación fueron: Golosinas y Chocolates (28%), Galletas (23%) y Empaques (19%), seguidos de Agroindustria (12%) y Alimentos (8%), manteniendo una posición de liderazgo en la mayoría de las categorías.

Los segmentos más rentables (medidos por el margen EBITDA- ganancia después de impuestos-) lo constituyeron: Envases (15,5%), Golosinas y Chocolates (6,6%) y Agroindustria (10,1%) a diciembre 2023.

Por zona geográfica, las ventas en Argentina representaron el 71,4% en 2023, por arriba del promedio de 70% de los últimos años, seguido por la región Andina con el 9,8% en 2023. En comparación con el año anterior, las ventas disminuyeron un 1,6% en pesos.