Tras la aprobación de la harina elaborada con trigo HB4 por parte de la CNTBio de Brasil, que debe ser validada por el gobierno brasileño, se realizó hoy en la sede porteña del Ministerio de Agricultura una reunión –que fue solicitada por Ciara-CEC– en la cual los funcionarios públicos expusieron los principales aspectos del sistema de trazabilidad por implementar para garantizar la no filtración de material transgénico en la cadena comercial del cereal.
El encuentro, que se desarrolló en el Salón Gris del primer piso del Ministerio de Agricultura, fue encabezado por el secretario de Agricultura Jorge Solmi, el secretario de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional Marcelo Alós, el subsecretario de Agricultura Delfo Buchaillot y el presidente del Inase Joaquín Serrano
“Nos solicitaron esta reunión desde el sector productivo, donde estuvo presente también la empresa Bioceres, y desde el Ministerio expusimos el sistema de trazabilidad que se ha implementado y, además, todos los presentes tuvieron la posibilidad exponer sus posiciones y evacuar sus dudas”, explicó Solmi.
En la reunión se mostró que los equipos técnicos del Inase ya realizaron más de cincuenta inspecciones en los lotes donde se recolectó trigo tolerante a sequía HB4 para garantizar una adecuada limpieza de las cosechadoras empleadas.
También se expuso el caso de Molinos Agro, que ya implementó un sistema orientado a detectar cultivares de trigo HB4, que podría ser replicado por otras empresas exportadoras.
En la reunión también se armó una mesa de trabajo que estará dedicada a establecer un protocolo de trazabilidad orientado a evitar la filtración de trigo HB4 en la cadena comercial, el cual, según se mencionó, también debería incluir un procedimiento específico por implementar en caso de que tal filtración se concrete por un evento inesperado, como puede ser el caso –por ejemplo– del robo de mercadería.
Participaron por Ciara-CEC, Gustavo Idígoras, Guillermo García y María Marta Rebizo; por de la Federación Argentina de la Industria Molinera (Faim) Diego Cifarelli; por la Federación de Acopiadores Raúl Dente y Armando Casalins; por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) Julio Calzada; por la Asociación Semilleros Argentinos (ASA) Alfredo Paseyro; por la Coninagro Silvina Campos Carles. Por parte de Bioceres estuvieron el director de Tecnologías, Gerónimo Watson, y el director de Estrategia, Claudio Dunan.
