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¿Qué sale de la unión de un Arcor y un Danone? La Serenísima Unida SA será la denominación que ambos socios definieron para manejar juntos la segunda mayor industria láctea del país

Elida Thiery por Elida Thiery
5 agosto, 2026

La toma de posesión de Arcor y Danone sobre Mastellone Hermanos marca un punto de inflexión en la historia de la industria láctea argentina. 

El 31 de julio, ambas compañías comunicaron a la Comisión Nacional de Valores y a los mercados que a partir del 1° de agosto de 2026 se pondrá en marcha el Joint Venture Lácteo, con el inicio de un proceso de reorganización societaria que implica la escisión de las participaciones que Arcor y Bagley mantenían en Mastellone para fusionarlas con La Serenísima Unida SA, que será la sociedad absorbente.

Se confirma así de manera oficial la denominación de la nueva empresa, que ocupa el segundo lugar en compra y procesamiento de leche a nivel nacional y que fuera históricamente Mastellone Hnos.

El último día de la familia Mastellone en La Serenísima, la empresa que fundó un inmigrante italiano hace casi un siglo, y que ahora controlarán Arcor y Danone

“La sociedad absorbente será conducida por un Directorio conformado por 8 directores, 4 designados por la Sociedad y 4 designados por Compagnie Gervais Danone”, se informó oficialmente, a partir de un proceso iniciado hace más de diez años, con la compra inicial de acciones. Luego de un año de gestiones, se terminó de cerrar una cesión completa el pasado 24 de marzo, en favor de la alimenticia nacional Arcor y la láctea francesa Danone.

Ahora, con la fusión, el control de Mastellone queda en manos de este nuevo esquema de conducción compartida, lo que implica un cambio profundo en la gobernanza de la empresa fundada en General Rodríguez.

En paralelo, Mastellone Hermanos convocó a Asamblea General Extraordinaria para hoy 5 de agosto en su sede social, donde se espera que los accionistas formalicen los pasos de esta transición.

El Joint Venture no se limita a la estructura societaria. También se firmaron contratos complementarios, entre ellos un Acuerdo de Accionistas que regulará el funcionamiento de la nueva entidad. La estrategia apunta a fortalecer la competitividad en un mercado lácteo cada vez más exigente, con la combinación de la capacidad industrial y comercial de Arcor y la experiencia global de Danone.

“Se conforma una asociación estratégica para llevar adelante los negocios en la industria láctea”, subrayóa un comunicado formal de Arcor.

Durante estos meses, el esquema laboral, productivo y comercial no tuvo cambios y se espera que así continúe, siendo parte este proceso de la internacionalización que en los últimos años viene protagonizando cierto segmento del sector lechero nacional. Aunque haya oportunidades en el mercado interno, las industrias lácteas están apuntando a incrementar la exportación.

Etiquetas: Arcordanonefusionesindustria lácteala nueva serenisima
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