UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
jueves, septiembre 18, 2025
  • Especial Farm Progress
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
jueves, septiembre 18, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas Actualidad

Por segundo mes consecutivo caen fuerte (¡¡20%!!) las exportaciones de carne vacuna y gracias a eso el consumo puede volver a disponer de 50 kilos anuales por habitante

Nicolas Razzetti por Nicolas Razzetti
25 junio, 2024

Las exportaciones de carne vacuna de mayo cayeron a 67.000 toneladas res con hueso, lo que significó una baja respecto del mismo mes del año pasado de 20%, En relación a abril pasado la caída fue de 6%, aunque entonces los embarques del sector frigorífico ya habían sido reducidos.

En el acumulado del año el balance sigue siendo positivo gracias al fuerte incremento que tuvieron los embarques en los primeros meses de 2024, un poco por la mejora de la competitividad cambiaria tras la devaluación de diciembre y otro poco por la continua e intensa demanda china.

Entre enero y mayo se embarcaron 262.767 toneladas, 12% más que en los primeros 5 meses del año pasado. Pero la facturación bajó casi 1% debido a que el precio promedio de cada tonelada se redujo a 4.338 dólares. La reducción en este item fue de 10,4%.

Cuando asumió la presidencia Javier Milei emitió un decreto en el que estableció que se prohibía prohibir exportaciones, lo que fue motivo de gran alivio en el sector que sufrió durante los gobiernos de Néstor, Cristina y Alberto restricciones de todo tipo en el acceso a los mercados internacionales.

Lo que no se aseguró en ese decreto es que se fueran a dar las condiciones de competitividad necesarias para que se pudiera acceder a los mercados internacionales con productos como la carne vacuna. Así las cosas, a la caída del precio que paga China se suman los problemas internos en materia cambiaria, y por eso las dificultades son crecientes y las exportaciones cada vez menos.

En el caso de las ventas a China hay que destacar que su participación en el total de las exportaciones cárnicas en mayo se redujo a 69%, luego de tocar picos de 80% meses atrás.

Prueba de fuego para Vilella en China: El secretario finalmente visita ese país con la esperanza de destrabar la relación y lograr algunas concesiones sanitarias demoradas

Entre la caída del valor que se paga por tonelada vendida, que se achicó 25% internanual, y los problemas de competitividad internos (entre los que se pueden mencionar la suba de costos y el atraso del tipo de cambio respecto de la inflación), a muchos el negocio de embarcar carne hacia el mercado asiático se les volvió inviable. Por eso dejaron de hacer ventas y al mismo tiempo comenzaron a buscar otros destinos.

Lo que recuperó posiciones fue el consumo interno, que recibió más oferta de carne. Así el promedio ponderado en mayo llegó a 50 kilos por habitante y por año, según lo que informa la Secretaría de Bioeconomía. El dato surge de restar a las 266 mil toneladas producidas las exportaciones antes mencionadas.

En estas condiciones, con baja competitividad exportadora que obliga a vender más carne en un mercado interno muy dañado por la crisis, y teniendo en cuenta que entramos en los meses de más oferta de ganado procedente de los feedlot, las posibilidades de subas en el precio de la hacienda se siguen acotando.

Etiquetas: carne para chinachinaconsumo de carne vacunaexportaciones de carnefrigoríficos
Compartir285Tweet178EnviarEnviarCompartir50
Publicación anterior

Nació en Alemania y estudió en Canadá, pero eligió vivir y enseñar en La Pampa: Elke Noellemayer cree que “hay mucho chanta” ofreciendo soluciones para el secuestro de carbono

Siguiente publicación

El gobierno cierra el cerco sobre los productores que hagan “Uso Propio”: Los obligará a conservar y presentar la factura de compra de la semilla original

Noticias relacionadas

Actualidad

En el 95% de la faena ya se aplica la tipificación oficial para determinar la calidad de las medias reses bovinas

por Bichos de campo
16 septiembre, 2025
Mercados

Otra muestra de nuestro atraso: Chile firmó una alianza con China para crear una granja demostrativa donde explorar nuevos productos frutihortícolas y negocios

por Bichos de campo
4 septiembre, 2025
Actualidad

China finalmente habilitaría en octubre el ingreso de menudencias bovinas desde la Argentina

por Bichos de campo
3 septiembre, 2025
Actualidad

La faena vacuna siguió elevada en agosto: Sin señales macroeconómicas ni tasas razonables no se producirá la retención de vientres y el stock bovino seguirá en riesgo

por Nicolas Razzetti
1 septiembre, 2025
Cargar más
Destacados

“Soy un hombre que ha vivido”, dice Pablo Mana, que participó del desembarco en Malvinas y hoy cría caballos de polo junto a la familia Cambiasso

18 septiembre, 2025
Actualidad

Pasaporte europeo para los caballos argentinos: El Viejo Continente agregó a la Sociedad Rural a la lista oficial de criadores y, de ahora en más, tratará a nuestros equinos como locales

18 septiembre, 2025
Actualidad

Cuando no es la chicharrita, son las inundaciones: Con la plaga en plena retirada, ahora es el exceso hídrico el que pone coto al maíz temprano

18 septiembre, 2025
Actualidad

Axel Kicillof, Maximiliano Pullaro y Guillermo Francos expusieron los modelos en puja para la Argentina: Pero como lo hicieron en un congreso de cooperativas, convivieron y hasta fueron educados

18 septiembre, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Especial Farm Progress
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .