Se registraron las primeras Declaraciones Juradas de Ventas (DJVE) de productos agroindustriales argentinos del año 2026 y, como no podría ser de otra manera, corresponden al cultivo que tiene todos los “números de la rifa” para ser la “estrella” del ciclo 2025/26.
Los primeros embarques registrados para el año que viene corresponden a 1500 toneladas de aceite de girasol a granel declaradas por Viterra Argentina para los meses de marzo y abril de 2026.
El precio FOB oficial del aceite de girasol a granel publicado este lunes por la Secretaría de Agricultura para embarques en el presente mes de septiembre se ubica en 1162 u$s/tonelada, mientras que uno y dos meses atrás la referencia “spot” estaba en 1126 y 1090 u$s/tonelada respectivamente.
Para embarques correspondientes al primer trimestre de 2026, el FOB oficial actual es de 1111 u$s/tonelada versus 945 u$s/tonelada un año atrás para la misma posición comercial.
Las industrias aceiteras que operan en el negocio de girasol están ofreciendo forwards con valores atractivos para intentar estimular el apetito de siembra de los productos, los cuales, antes los magros números proyectados de la soja 2025/26, se lanzan hacia el girasol con entusiasmo (tanto linoneico como alto oleico).
La principal restricción para expandir el área, dependiendo de la zona, es primero la disponibilidad de semilla, dado que, a diferencia de la soja, la oferta de híbridos de buen desempeño es limitada, mientras que en segundo lugar se ubica el factor climático: zonas girasoleras inundadas que deben esperar que escurra el agua para darle una oportunidad a la oleaginosa.
La estimación preliminar del área argentina de girasol 2025/26 es de 2,6 millones de hectáreas, una cifra 18,2% superior a la del ciclo previo y un 30% por encima del promedio del último lustro.
