UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
miércoles, julio 23, 2025
  • Especial Agroactiva
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
miércoles, julio 23, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas Actualidad

¡Ma’ qué Proviar! Los viñateros de San Juan y Mendoza le exigieron a Domínguez que intervenga para fijar un precio justo con las bodegas

Bichos de campo por Bichos de campo
22 febrero, 2022

La comunicación oficial del gobierno dirá que el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, viajó el lunes por la tarde a San Juan, donde presentó junto al gobernador Sergio Uñac una iniciativa llamada Proviar 2, que contará con financiamiento del BID y se supone “promueve la sostenibilidad ambiental, social y productiva del sector vitivinícola”.

La verdad de la milanesa es que los productores de uva de San Juan no están ni de humor ni tienen tiempo para esperar que estos grandilocuentes programas (en los que en general ganan los consultores y llega poco al territorio) den resultado. Por eso las distintas entidades que representan al sector forzaron una reunión con Domínguez y Uñac para reclamarles que intervengan por lo que realmente les urge: cobrar un precio justo por su cosecha de uvas.

Por eso, entre la presentación del PROVIAR 2 y la pompa de los grandes anuncios, se coló un petitorio de la Federación de Viñateros y Productores Agropecuarios de San Juan, la Asociación de Viñateros Independientes de San Juan, la Mesa Vitícola de San Juan, y la Asociación de Productores del Oasis Este de Mendoza (APROEM). Todas estas entidades reclamaron a las autoridades nacionales y provinciales que intervenga y fuerce una reunión con el sector bodeguero, para que éste no imponga precios de ruina para los productores.

Este es el petitorio:

PETITORIO Julian Dominguez

 

“Actualmente el precio del producto vitivinícola esta manejado por la ley de oferta y demanda, en un mercado oligopsonio. Con la realidad actual, no se puede vender el producto por debajo de los costos reales (mano de obra tuvo un incremento del 60%, los insumos entre 80% y 300%). Según el estudio del INTA del pasado 31 de octubre de 2021, el costo de producción de 20.000 kilos por hectárea era de 30 pesos” por kilo, definen los viñateros en ese petitorio.

Por eso los productores le reclamaron al ministro Domínguez y al gobernador Uñac que dejen los grandes proyectos pomposos de lado para forzar una reunión con las industrias vitivinícolas y se fijen precios de por lo menos 40 pesos por kilo de uva común; 50 pesos para la uva blancas; y de entre 70 y 80 pesos para las uvas tintas según la variedad.

Además las entidades de viñateros, además, hay muchas otras cuestiones de fondo para discutir respecto de la política vitivinícola, como la “falta de representatividad del sector productivo en las instituciones existentes”, como la Coviar; la persistente sequía que castiga las zonas productivas y la falta de mano de obra para levantar las cosechas.

El día que Gabriela Lizana le regaló una botella de vino a Alberto de la que el viñatero recibía apenas 5%

Etiquetas: bodegasprecios de la uvam julian dominguezsan juanSergio Uñacviñaterosvitivinicultura
Compartir83Tweet52EnviarEnviarCompartir15
Publicación anterior

Entrevista a Julián Domínguez: El ministro le pide “amistad” al campo para evitar males mayores que lleguen desde otras áreas de gobierno

Siguiente publicación

Alerta: Es inminente la aplicación de una nueva “retención encubierta” en trigo y maíz a través del fideicomiso cerealero

Noticias relacionadas

Actualidad

La motosierra también tocó al Instituto Nacional de Vitivinicultura, que dejaría de controlar las etapas de cosecha, elaboración y fraccionamiento del vino, y se enfocará “solo en la góndola”

por Sofia Selasco
8 julio, 2025
Actualidad

Senasa establecerá nuevos puestos de control para evitar el ingreso de mosca de los frutos a las áreas protegidas

por Bichos de campo
4 julio, 2025
Actualidad

La Coviar está de brindis: El gobierno redujo aranceles para la importación de insumos vitivinícolas y la medida fue celebrada por la industria

por Bichos de campo
2 julio, 2025
Actualidad

¿Sabés cuánto crecieron las importaciones de vinos en 2024? Nada menos que 415%, aunque igual en este rubro Mauricio le sigue ganando por mucho a Javier

por Bichos de campo
1 julio, 2025
Cargar más
Destacados

“Tienen que votar a LLA en octubre”: Sturzenegger activó el modo electoral y se acercó hasta la Exposición Rural para repasar lo que ya hizo y adelantar lo que puede venir

23 julio, 2025
Actualidad

Milei podría ir con anuncios concretos sobre retenciones al acto de Palermo, y la mejor pista es que subiría a Karina y a Luis Caputo al auto que lo ingresará en la pista central

23 julio, 2025
Actualidad

Más que una cara bonita: La raza canadiense Speckle Park debuta en el país con la promesa (y las ganas) de convertirse en una alternativa a las razas británicas en la Patagonia

23 julio, 2025
Empresas

El frigorífico pampeano HV tiene cheques rechazados por 6 millones de dólares y habría pedido el concurso de acreedores: “Si le vendías, eras un kamikaze”

23 julio, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Especial Agroactiva
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .