Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
sábado, mayo 31, 2025
  • Especial Expoagro
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
sábado, mayo 31, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

La ganadería de cría recompone sus márgenes: El ternero llegó a los Mil-ei pesos

Nicolas Razzetti por Nicolas Razzetti
18 agosto, 2023

Todo sube en el negocio ganadero tras la devaluación posterior a las PASO, y sobre todo por el fuerte recorte de ofrecimientos de ganado que se produjo en el último mes, luego que de entre enero y julio se liquidara hacienda como consecuencia de la sequía que dejó a los campos sin forraje.

En 20 días, el ganado con destino a la faena aumentó entre un 40% y 50%. La mejora comenzó a fines de julio y se acentuó con la devaluación del tipo de cambio oficial, tal como sucede con todos los demás rubros de la economía argentina, que están ajustando precios tras la decisión del gobierno de aumentar el valor del dólar oficial o reconocer, en parte, la depreciación del peso.

En ese contexto, el valor de los terneros que venden los criadores no se quedó atrás. Aquellos de 180 a 200 kilos se comercializan en promedio en 1.000 pesos, pero hay lotes que ya se negocian en 1.100 a 1.200 pesos, y con perspectivas de subas en este contexto tan incierto y con tan poca hacienda.

Argentina Impotencia: Frigoríficos exportadores reducen días de faena porque no consiguen hacienda

Lamentablemente son pocos los criadores que pueden aprovechar esta situación, porque la mayor parte de la invernada se desteta y vende en el otoño.

Ese proceso se anticipó por la sequía. En febrero ya había una oferta mucho más importante que en otros ciclos ganaderos.

La liquidación fue también de terneros, no sólo de vacas, y se reflejó en la mayor salida de hacienda rumbo a los feedlots, que recibieron 3,3 millones de terneros entre enero y julio, contra los 2,8 en el mismo período del año pasado. Esto significa que en 7 meses entraron a los corrales casi la mitad de los terneros que se comercializan cada año, que suman entre 7 y 7,5 millones.

El promedio de 1.000 pesos dejaría de tener vigencia en pocos días más. No hay oferta y los que venden ganado gordo a los frigoríficos buscan reponer terneros de cría como pueden, para quedar posicionados en hacienda y no tener pesos en la mano.

A pesar de los aprietes, se prolonga la suba en los precios de la hacienda, aunque habrían reaparecido los “achiques” para maquillar la situación

Además, se proyecta que la suba siga el año que viene porque se espera una caída importante de la oferta de hacienda para la faena, debido a que el próximo destete será menor a lo habitual. Eso es consecuencia de otro impacto de la seca: la menor preñez de las vacas.

Si cae 10% la producción de invernada, entonces, por la seca, la faena se reduciría en más de 1 millón de animales, lo que equivale a un mes menos de trabajo en los frigoríficos.

El mercado está en ebullición y continuo cambio. Baila al ritmo de la incertidumbre económica y política, pero sobre todo está condicionado por el faltante de ganado en todas sus categorías, por lo que las variaciones en los precios son constantes.

El frigorífico exportador Swift paraliza su faena y decide dar “vacaciones adelantadas” a su personal durante una semana

Etiquetas: cotizaciondestetefeedlotsfrigoríficoshaciendainvernadaliquidaciónpreciossequíaternero
Compartir3752Tweet2345EnviarEnviarCompartir657
Publicación anterior

Massazo Inflacionario: El valor de los combustibles en el sector mayorista ajustó un 25%

Siguiente publicación

Fernando convenció a su familia de poner Pecán donde había granos, y luego creó la primera empresa del país que extrae aceite y harina de esa nuez

Noticias relacionadas

Actualidad

Noticia de gran impacto en el negocio de la carne: El empresario José Mattievich decidió vender todos sus frigoríficos al sorprendente Grupo Lequio, que se consolida como el más grande del país

por Nicolas Razzetti
30 mayo, 2025
Actualidad

El secretario de CRA, Matías De Velazco, pide señalas claras y urgentes para el sector: “El gobierno tiene una mirada muy financiera y descuida lo productivo”

por Lucas Torsiglieri
27 mayo, 2025
Actualidad

Todavía es momento de “vacas gordas” en la lechería pero cuidado: Las relaciones de precios comienzan a mostrar signos de deterioro

por Nicolas Razzetti
27 mayo, 2025
Actualidad

“Todos ganan”, describe el analista ganadero Víctor Tonelli, que celebra el momento que atraviesan la cría, la recría y el engorde en el país

por Nicolas Razzetti
26 mayo, 2025
Cargar más

Comentarios 1

  1. Ric says:
    2 años hace

    Que apriete nomas el mafioso de Massa y la condenada. No hay y no hay terneros/ terneras.

Valor soja

Parece joda: En abril el gobierno usó todos los dólares generados por las exportaciones de harina de soja para intervenir el tipo de cambio

31 mayo, 2025
Destacados

¿Quién es Viterra? El gigante agroexportador que lidera el negocio de la molienda de soja en Argentina, con perfil bajo y escala global

31 mayo, 2025
Valor soja

En mayo Brasil exportó más harina de soja que la Argentina: Te contamos cuáles fueron los motivos de ese hecho inédito

31 mayo, 2025
Actualidad

De reviente: Mientras caen fuerte las exportaciones de carne argentina, crece en el mercado la presencia de cortes vacunos importados de Brasil

31 mayo, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Especial Expoagro
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .