El Ministerio de Agricultura dio a conocer sus primeras estimaciones sobre la cosecha de granos gruesos de la campaña 2021/22, que se está produciendo en estos momentos. Según el sistema de estimaciones del organismo, entre ambos cultivos no llegarían a sumar 100 millones de toneladas (quedaría en 99 millones), cuando el año pasado habían superado las 106 millones de toneladas en conjunto. Lo que quedó en el camino sería el impacto de la sequía.
Para la soja, el organismo indicó que la producción llegaría a 42 millones de toneladas, contra 46 millones de la campaña 2020/21. Esta situación, según el balance que prepara el mismo ministerio, arrojaría una fuerte caída de los stocks finales del poroto al finalizar este ciclo agrícola. La caída en la oferta del poroto sería del 8,7% en relación al año anterior.
El informe del Ministerio de Agricultura -al argumentar las causas del recorte en el rinde de la soja- dijo que “la sequía ocurrida la primera mitad del mes de enero” causo inconvenientes en el desarrollo de la oleaginosa de primera ocupación. Recién en febrero y marzo hubo una importante recuperación en los plantíos a partir de una mejora en el caudal hídrico.
En el caso de la soja de segunda, “la situación es diferente, reportándose demoras en la fecha de siembra por no contar con humedad adecuada; en los ya sembrados, retraso en el ritmo de crecimiento, provocando un menor volumen vegetativo”. Los cultivos también se vieron afectados por las heladas de fines de marzo.
Este es el informe completo:
Para el maíz, el pronóstico oficial de cosecha habla de 57 millones de toneladas (incluyendo maíz comercial y consumo en chacra), con una caída de 5,8% respecto a la campaña 2020/2021, cuando se obtuvieron 60,4 millones de toneladas.
El informe mensual de “Estimaciones Agrícolas” también reflejó que la cebada mostrará un crecimiento del 30% y llegará a las 5.200.000 toneladas.
La producción de girasol subirá 3,9% hasta las 3.600.000 toneladas; el maní se incrementará 2,4% y se ubicará por encima de las 1.300.000 toneladas; y el algodón tendrá un alza del 4,8%, con una proyección de 1.100.000 toneladas.
En sentido contrario, el arroz presentará un declive del 14,3% respecto a la campaña previa, en 1,2 millones de toneladas; y el sorgo granífero declinará el 9,1% y anotará una producción de 3 millones de toneladas.
En este caso, el balance final de campaña no será tan ajustado como con la soja, aunque eso será posible solo con una reducción de las exportaciones del grano en 5 millones de toneladas. La industrialización interna de maíz, en tanto, se elevaría de modo tenue hasta 18 millones de toneladas.
“Las escasas o nulas lluvias de los primeros días de enero afectaron principalmente a los maíces tempranos que estaban en la etapa crítica de floración, disminuyendo sus rindes y destinándose una mayor superficie como reserva forrajera”, indicó el informe oficial sobre este cultivo.
Por otro lado, el informe mensual de Estimaciones Agrícolas recordó que el trigo logró una cosecha récord de 22,1 millones de toneladas y también reflejó que la cebada mostró un crecimiento del 30% y llegóa 5.200.000 toneladas.
La producción de girasol, en tanto, subirá 3,9% hasta las 3.600.000 toneladas; el maní se incrementará 2,4% y se ubicará por encima de las 1.300.000 toneladas; y el algodón tendrá un alza del 4,8%, con una proyección de 1.100.000 toneladas.
En sentido contrario, el arroz presentará un declive del 14,3% respecto a la campaña previa, en 1,2 millones de toneladas; y el sorgo granífero declinará el 9,1% y anotará una producción de 3 millones de toneladas.
