Por Alejandra Groba.-
De acuerdo con información de la Comisión Europea recopilada por el newsletter especializado Faxcarne, la Argentina exportó 23.112 toneladas de Cuota Hilton en el año comercial que acaba de terminar, el 2016/17. La cifra equivale al 78% del cupo total que le corresponde, que es de 29.500 toneladas. Así, en este período le quedaron sin despachar 6.388 toneladas de cortes vacunos de alto valor, algo más que toda la cuota anual que le toca a Uruguay.
Aunque lejos de acercarse a lo óptimo, la performance de la Argentina -el país que por lejos dispone de más cupo Hilton- resultó este año mejor que en los últimos dos, aunque todavía no alcanza la de los dos previos. En 2015/16, el país había enviado 22.350 toneladas de cortes vacunos por este cupo (el peor desempeño en varios años); en 2014/15, 22.867 toneladas; en 2013/14, 23.664 toneladas, y en 2012/13, 24.336 toneladas. Cabe recordar que en esos tres períodos (hasta 2014/15), el cupo total argentino era de 30.000 toneladas.
Por otra parte, este año Brasil, el segundo adjudicatario de Hilton (con 10.000 toneladas), logró despachar el 86% de su cuota pese a los problemas que viene experimentando desde la operación Carne Fraca.
Australia, tercer adjudicatario (con 7.150 toneladas), despachó solo el 57% de su cupo bovino, mientras que su vecino Nueva Zelanda, aunque con una cuota mucho más pequeña, tuvo una mejor performance relativa y despachó el 89% de sus 1.300 toneladas.
Uruguay, el cuarto mayor adjudicatario, fue el que mostró mejores resultados, ya que logró enviar más del 99% de su cupo (de 6.376 toneladas), y apenas le quedaron en el tintero algo más de 10 toneladas.
Finalmente, Paraguay también tuvo una muy buena performance y alcanzó a enviar el 98% de sus 1.000 toneladas.
