UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
martes, agosto 26, 2025
  • Especial Farm Progress
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
martes, agosto 26, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

Juan Uccelli: la carne porcina brasileña tiene 1 mes y medio, y la danesa hasta 6 meses

Bichos de campo por Bichos de campo
18 julio, 2017

“Es algo inentendible”. Así calificó Juan Uccelli, presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP), la decisión oficial de permitir la importación de cerdo en un contexto donde hay una alta oferta local, con productores y empresas faenadoras que se funden por exceso de oferta, como ya sucede con la cadena avícola.

“No pedimos que cierren las importaciones; pedimos las mismas reglas de juego, que la gente sepa que puede comprar una carne fresca argentina que tiene menos de 48 horas, o bien que puede comprar una carne congelada importada y que lo mínimo que tiene es un mes y medio si viene desde Brasil, y de 6 meses si viene desde Dinamarca”, reclamó Uccelli.

https://bichosdecampo.com/new/wp-content/uploads/2017/07/Juan-Luis-Uccelli.mp3

En diálogo con Nicolás Razzetti y Fernando Bertello en Bichos de Campo en radio Rivadavia, Uccelli indicó que “no estamos atravesando quizás, una situación compleja como la que ocurre en el sector avícola, pero estamos preocupados por algunas cosas que están sucediendo y que no ayudan en nada a bajar el precio al consumidor. Están trayendo productos importados, pero los precios no bajan, lo que no hace más que complicar a los productores y beneficiar a 4 o 5 importadores”, aseguró.

El dirigente explicó que, en datos interanuales, se registra un aumento del 30% en el precio de algunos cortes porcinos, muy por encima de lo que aumentó la carne aviar y la carne vacuna, según datos oficiales y privados. “Pero si lo trasladamos al aumento del primer semestre de 2017, el precio máximo del capón bajó 1,6% y el precio al público subió 5,6%; comparado con la carne vacuna, estamos por debajo”.

Consultado acerca de los volúmenes importados, el presidente de la AAPP expuso que “en 2015 la importación se ubicaba en 3% de participación y este primer semestre del 2017 ya estamos en 11%, lo que habla de un aumento grande”.

Y añadió: “El inconveniente es que se perjudica al consumidor y al productor, porque en definitiva no se trae carne fresca, sino congelada, nadie hace controles, los supermercados descongelan la carne importada, la colocan en una bandeja y más allá de que indican fecha de envasado y vencimiento, no especifican la fecha de elaboración. Por ende, creemos que hay un agravante de identificación en los etiquetados de los productos”.

Etiquetas: AAPPBrasilcarne porcinaconsumidorcrisis avícolaDinamarcaImportacionJuan Luis Uccelli
Compartir11Tweet7EnviarEnviarCompartir2
Publicación anterior

¿Cómo es la propuesta de los frigoríficos por el peso de faena?

Siguiente publicación

Gustavo Vionnet: “esto no es un impuesto sino un aporte a la actividad gremial”

Noticias relacionadas

Actualidad

Después de impulsar los biocombustibles para autos y aviones, en Brasil van detrás del primer helicóptero agrícola alimentado con bioetanol y energía eléctrica

por Lucas Torsiglieri
18 agosto, 2025
Actualidad

Basta para mí, basta para todos: Los exportadores de carne se plantaron y el precio de la vaca cayó 10%

por Nicolas Razzetti
14 agosto, 2025
Notas

AgroExportados: Paula Lorber, la joven que trabajó en tambos de Alemania y Dinamarca, ahora hace experiencia en Suiza

por Juan I. Martínez Dodda
14 agosto, 2025
Actualidad

¿Qué necesidad? En un país con pocos dólares, el gobierno ya se fumó 150 millones en importar carne de pollo, vaca y cerdo, cuya producción interna es bien alta

por Nicolas Razzetti
13 agosto, 2025
Cargar más
Actualidad

Los aviones agrícolas también van al mecánico, pero se les hace más que “agua y aceite”: Germán Guglielmo explica cómo mantienen las turbinas para darle seguridad al trabajo aéreo

26 agosto, 2025
Actualidad

En la lechería el tamaño importa: la renta cayó fuerte para los tambos grandes, pero los chicos directamente están perdiendo plata

26 agosto, 2025
Destacados

Aunque la sequía asustó a más de uno, el investigador Gervasio Piñeiro asegura que los productores que le agarraron la mano a los cultivos de servicio “no se bajan más”

26 agosto, 2025
Actualidad

Pósters: ¿No era que el centro bonaerense no es arvejero? Es lo que intenta contradecir la investigadora Laura Lázaro, que trabaja junto al INTA y el Conicet y ha logrado resultados prometedores

26 agosto, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Especial Farm Progress
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .