UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
martes, octubre 28, 2025
  • Especial Anuga 2025
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
martes, octubre 28, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

Juan Uccelli: la carne porcina brasileña tiene 1 mes y medio, y la danesa hasta 6 meses

Bichos de campo por Bichos de campo
18 julio, 2017

“Es algo inentendible”. Así calificó Juan Uccelli, presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP), la decisión oficial de permitir la importación de cerdo en un contexto donde hay una alta oferta local, con productores y empresas faenadoras que se funden por exceso de oferta, como ya sucede con la cadena avícola.

“No pedimos que cierren las importaciones; pedimos las mismas reglas de juego, que la gente sepa que puede comprar una carne fresca argentina que tiene menos de 48 horas, o bien que puede comprar una carne congelada importada y que lo mínimo que tiene es un mes y medio si viene desde Brasil, y de 6 meses si viene desde Dinamarca”, reclamó Uccelli.

https://bichosdecampo.com/new/wp-content/uploads/2017/07/Juan-Luis-Uccelli.mp3

En diálogo con Nicolás Razzetti y Fernando Bertello en Bichos de Campo en radio Rivadavia, Uccelli indicó que “no estamos atravesando quizás, una situación compleja como la que ocurre en el sector avícola, pero estamos preocupados por algunas cosas que están sucediendo y que no ayudan en nada a bajar el precio al consumidor. Están trayendo productos importados, pero los precios no bajan, lo que no hace más que complicar a los productores y beneficiar a 4 o 5 importadores”, aseguró.

El dirigente explicó que, en datos interanuales, se registra un aumento del 30% en el precio de algunos cortes porcinos, muy por encima de lo que aumentó la carne aviar y la carne vacuna, según datos oficiales y privados. “Pero si lo trasladamos al aumento del primer semestre de 2017, el precio máximo del capón bajó 1,6% y el precio al público subió 5,6%; comparado con la carne vacuna, estamos por debajo”.

Consultado acerca de los volúmenes importados, el presidente de la AAPP expuso que “en 2015 la importación se ubicaba en 3% de participación y este primer semestre del 2017 ya estamos en 11%, lo que habla de un aumento grande”.

Y añadió: “El inconveniente es que se perjudica al consumidor y al productor, porque en definitiva no se trae carne fresca, sino congelada, nadie hace controles, los supermercados descongelan la carne importada, la colocan en una bandeja y más allá de que indican fecha de envasado y vencimiento, no especifican la fecha de elaboración. Por ende, creemos que hay un agravante de identificación en los etiquetados de los productos”.

Etiquetas: AAPPBrasilcarne porcinaconsumidorcrisis avícolaDinamarcaImportacionJuan Luis Uccelli
Compartir11Tweet7EnviarEnviarCompartir2
Publicación anterior

¿Cómo es la propuesta de los frigoríficos por el peso de faena?

Siguiente publicación

Gustavo Vionnet: “esto no es un impuesto sino un aporte a la actividad gremial”

Noticias relacionadas

Actualidad

Definiciones de un experto que visitará el país: Para disfrutar de ser “libre de aftosa sin vacunación”, Brasil tiene que hacer varios deberes, empezando por una vigilancia activa del rodeo

por Bichos de campo
27 octubre, 2025
Actualidad

Los grandes criaderos de cerdos festejan la puesta en vigencia del plan contra el Aujeszky, aportarán el dinero y esperan en un año tener controlada esa enfermedad

por Nicolas Razzetti
24 octubre, 2025
Actualidad

¿Era chamuyo lo de los bioinsumos? Parece que no: La brasileña Mariangela Hungria ganó el “Nobel de la Agricultura” por sus investigaciones en esa materia

por Bichos de campo
23 octubre, 2025
Actualidad

Ni la cuarentena ya es lo que era: Senasa flexibiliza las reglas para introducir material de propagación vegetal sin que ingresen plagas

por Bichos de campo
23 octubre, 2025
Cargar más
Destacados

Momento culminante: En las próximas horas se define quién será el nuevo propietario de Vicentin

28 octubre, 2025
Valor soja

Para estar atentos: Sigue vigente el impacto del régimen de suspensión de retenciones en los valores de la Soja Rosario Mayo 2026

27 octubre, 2025
Actualidad

El jefe de campo de Las Marías, Pedro Diez, explica el manejo productivo de los yerbales correntinos, incluyendo el histórico lote de 100 años que se sigue cosechando

27 octubre, 2025
Actualidad

La foto menos esperada: Luego de las intensas lluvias del fin de semana, buena parte de la provincia de Buenos Aires se volvió a pintar con el azul del exceso de agua

27 octubre, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Especial Anuga 2025
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .