En el inicio de una nueva campaña fina, el gerente general de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Ramiro Costa, se convirtió en uno de los hombres más citados de las últimas semanas. Y es que las proyecciones productivas que lanza aquella entidad, que este año muestran una clara baja, son de las más consultadas.
“Es una campaña que arrancó muy complicada, en un contexto mundial que hace que los precios de los commodities estén por debajo de los costos. Proyectamos una leve caída en el área sembrada respecto al año pasado, en torno al 3%, y una caída productiva en torno al 20%. Así todo, es la tercera campaña triguera más grande de la historia de Argentina”, resumió Costa en charla con Bichos de Campo, esquivándole a los diagnósticos alarmantes.
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“Si miramos a los grandes productores y exportadores vemos a Estados Unidos cayendo en área y producción, a Australia exportando menos, a Rusia, Ucrania y la Unión Europea también produciendo menos. En ese escenario, Argentina está ante una oportunidad”, sostuvo el gerente.
Y aún frente a un movimiento relevante de precios en el trigo durante las últimas semanas, que podría cambiar la ecuación de muchos productores, lo cierto es que para Costa los ojos deberían estar puestos ahora en la caída de la adopción tecnológica.
Recibimos la noticia de parte de los productores, de los colaboradores de la Bolsa, que van a estar aplicando menores niveles de fertilizaciones. Eso va a estar asociado a menores niveles de rendimiento. No sabemos exactamente cuánto pero sí que claramente hace al escenario que tenemos proyectado hoy”, señaló.
-Se puede hacer trigo entonces pero recortando algunos aspectos esenciales.
-Los números son finos. Si vos ves que el área sembrada en promedio cae, que la zona triguera por excelencia reduce área, y que los productores están pensando más bien en reducir la tecnología, es porque los números son finos. Ahora, para hacer una visión positiva, cualquier movimiento de reducción de costos o de incremento de precios, puede transformar un negocio malo en un negocio bueno. No podemos decir más que eso.
-¿Y cuál sería un movimiento inverso?
-Que suban los costos, que te baje el precio, o un mix de algo de eso. A priori uno no puede asumir que va a pasar tal cosa porque no tenemos información. Si en el transcurso de la ventana de siembra la situación va cambiando para mejor o para peor, este escenario se va a ver modificado para mejor o para peor. Es clave seguir el semana a semana a ver cómo evolucionan los precios, los costos y, en definitiva, qué termina decidiendo el productor.
