UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
jueves, julio 24, 2025
  • Especial Agroactiva
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
jueves, julio 24, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas Actualidad

¿Estás pensando qué sembrar? El INTA presentó una nueva variedad de cebada cervecera con alto potencial de rendimiento

Bichos de campo por Bichos de campo
22 mayo, 2025

La cebada cervecera es el único cultivo extensivo que conserva su identidad varietal desde el campo hasta la industria. Esto se debe a que la calidad final de la malta y la cerveza depende fuertemente de características genéticas específicas. Por ese motivo, las malterías suelen trabajar con un número limitado de variedades, lo que reduce las opciones para los productores.

En este contexto, el INTA Bordenave, en la provincia de Buenos Aires, presentó Verónica INTA, una nueva variedad de cebada cervecera desarrollada para ampliar la oferta sin resignar calidad.

“En Argentina, la superficie dedicada a cebada cervecera se estabilizó en torno a 1,2 millones de hectáreas, con una producción anual que varía entre 4,8 y 5 millones de toneladas”, explicó Fernando Giménez, coordinador del Programa de Cereales y Oleaginosas del INTA.

Según detalló el especialista, la industria local cuenta con capacidad para transformar hasta 925 mil toneladas de grano en malta, mientras que se exportan cerca de 3,2 millones de toneladas. De ese volumen, 1,2 millones corresponden a grano cervecero y 2 millones a grano forrajero, aunque este último también proviene de variedades de calidad cervecera y, por eso, suele obtener un precio superior al del grano forrajero común en los mercados internacionales.

Una limosna para incentivar la siembra: Caputo anunció que las retenciones permanecerán bajas (9,5% en vez de 12%) para trigo y cebada, pero que volverán a subir para el resto de los cultivos

Verónica INTA sobresale por su alto potencial de rendimiento. En las evaluaciones realizadas durante los últimos dos años por la red nacional de cultivares de cebada cervecera, que incluyó más de 30 ambientes, esta variedad superó en promedio un 10% a Andreia INTA, la más sembrada en los últimos años.

Comercializada bajo un convenio entre el INTA y la empresa Arequito Santa Fe junto a su red de multiplicadores, esta cebada también destaca por su excelente perfil sanitario. “Tiene buena tolerancia a las principales enfermedades del cultivo, lo que reduce o incluso evita la necesidad de aplicar fungicidas”, apuntó Giménez, y agregó: “Esto permite bajar los costos y también reducir la huella de carbono”.

En el INTA Bordenave, hay una Liliana que da que hablar: Se trata de una nueva variedad de avena, con alto potencial de producción de biomasa

Se trata de una variedad de ciclo largo, con comportamiento similar a un trigo intermedio/largo, que se adapta bien a siembras tempranas. Además, tiene buena resistencia al vuelco y una excelente calidad de grano tanto para uso cervecero como forrajero. Otra de sus ventajas es su mayor tolerancia al frío durante el estado vegetativo, lo que disminuye las pérdidas de biomasa por heladas.

Finalmente, Verónica INTA se presenta como una opción versátil: no solo está recomendada para la producción de grano destinado a exportación, sino que también es apta para la generación de biomasa de alta calidad en silajes de planta entera. “Este mayor potencial de rinde se traduce en más biomasa, lo cual es muy valioso para la alimentación animal”, concluyó el investigador.

Etiquetas: cebadacebada cerveceraintainta bordenavesiembra fina
Compartir102Tweet64EnviarEnviarCompartir18
Publicación anterior

Una noticia proveniente de Europa hizo que los precios de la soja en EE.UU. terminarán con subas a pesar de la indefinición relativa a los biocombustibles

Siguiente publicación

UATRE denunció irregularidades en un campo olivícola de Alfredo Olmedo, quien aseguró que se trata de una “persecución política”

Noticias relacionadas

Actualidad

El gobierno le confirmó a la Mesa de Enlace que ya no formará parte de las decisiones importantes en el INTA y los ruralistas no patalearon ni un poco

por Diego Mañas
23 julio, 2025
Actualidad

“Queremos poner el INTA en valor”, repite el secretario de Agricultura, y recién ahora entendemos qué quiere decir: Rematarán 275 vehículos en desuso y piden un inventario total de todos los bienes que podrían salir a la venta

por Bichos de campo
23 julio, 2025
Actualidad

Trabajadores del INTA presentaron un amparo judicial para que se declare nulo el decreto que modificó al organismo

por Diego Mañas
21 julio, 2025
Actualidad

Esquivando las preguntas por el INTA, Nicolás Bronzovich visitó la Exposición de Palermo y firmó un convenio de cooperación técnica con Angus

por Bichos de campo
18 julio, 2025
Cargar más

Comentarios 1

  1. elso buscaglia says:
    2 meses hace

    INta como de costumbre. orinando afuera del tarro. dejá a las malterias que investiguen en cebada cervecera. investigá en cebada forrajera que la necesitamos y estamos atrasadisimos.

Destacados

Voces del agro que no siempre escuchamos: Alfredo Yugra, histórico referente de la UATRE en Jujuy, salió a la calle a protestar porque la Mesa de Enlace no acepta cerrar la paritaria rural

24 julio, 2025
Actualidad

El otro gran anuncio que prepara Milei: La ampliación del cupo de exportación de carne vacuna destinada a EE.UU.

23 julio, 2025
Actualidad

El gobierno le confirmó a la Mesa de Enlace que ya no formará parte de las decisiones importantes en el INTA y los ruralistas no patalearon ni un poco

23 julio, 2025
Actualidad

“Si no hay solución, habrá tractorazo”: Dura advertencia de los productores frutícolas del Alto Valle, que reclaman que la política “se ponga al hombro” esa actividad en crisis

23 julio, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Especial Agroactiva
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .