“Los panaderos nos piden el doble de harina… Por eso le pedimos a los exportadores abastecimiento por dos semanas”, se justificó Diego Cifarelli, presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM), luego de que se supiera de una reunión especial de la Mesa de Trigo donde los molineros reclamaron a las cerealeras que les vendieran entre 200 y 300 mil toneladas del cereal.
El mismo día en que se acordó con la Secretaria de Comercio el fideicomiso para el trigo, en el que se incluyeron la harina 000 y fideos secos, los molineros manifestaron al Ministerio de Agricultura su preocupación por la falta de oferta del cereal.
Ambos temas los analizó Cifarelli con Génesis Rural.
