El Senasa dará apoyo técnico a los frigoríficos en el marco del Plan Ganadero presentado por el gobierno, informó su nueva presidenta Diana Guillén. Además anticipó que se modificará la resolución del organismo que implicaba una traba para que varias plantas de faena pudieran avanzar hacia el troceado de la media res, como exigen las autoridades antes de noviembre.
En diálogo con Génesis Rural, la jerarca del organismo de sanidad agropecuaria se refirió al stock ganadero tras la última vacunación contra la aftosa. Por otra parte, la funcionaria anunció que se está trabajando para que haya un control único nacional contra la triquinosis.
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