El buen momento que atraviesa la actividad ganadera ya comienza a derramar sus mieles entre los productores, que se mantienen optimistas respecto a lo que podría pasar a futuro.
Así es como lo ve el ministro de Desarrollo Económico de Entre Ríos, Guillermo “Willy” Bernaudo, que en charla con Bichos de Campo analizó el panorama que atraviesa su provincia.
“Te diría que casi la mayoría de los agricultores entrerrianos tiene alguna vaca, y se está notando una cierta liquidez en la actividad. Eso creo que se va a derramar en nuestros pueblos del interior”, indicó el funcionario que responde a Rogelio Frigerio, durante su paso por la última edición de las Nacionales Ganaderas de Corrientes.
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“Esa liquidez se ve en el productor que arregla el frente de su casa, que cambia su camioneta. Para nuestro interior del litoral, y para toda la región centro, el movimiento que se ve de la ganadería es muy importante”, sostuvo a continuación.
De acuerdo con las cifras que se desprenden de la campaña de vacunación que llevó adelante la Fucofa en 2025, Entre Ríos posee un rodeo de poco más de 4.3 millones de cabezas, lo que representa un 8,5% del stock bovino nacional, que el año pasado cerró en 50.9 millones.
De ese total provincial, que ha logrado mantenerse relativamente estable en los últimos años, unas 1.8 millones son vacas y 1.1 millones son terneros.
Pero aún con marco de optimismo, todavía queda mucho para crecer y mejorar.
“Hay mucho por delante, mucha inversión por hacer. La actividad estuvo abandonada durante años. Pasamos por una destrucción del stock en el gobierno anterior, sumado a una gran sequía. Luego de la prohibición de exportaciones, este boom, esta expansión, es haber liberado el potencial”, afirmó Bernaudo.
Al crecimiento del stock, el funcionario sumó también la necesidad de mayor inversión industrial, que también tiene mucho por crecer.
“Está la potencialidad. Hay provincias como Corrientes que hoy no tienen un frigorífico exportador funcionando. Acá en Riachuelo se abrió un frigorífico en su momento para China, pero después se complicó y los inversores pararon ese proyecto. Bueno, me parece que hay muchas de esas cosas que están en potencial”, concluyó.
