UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
viernes, septiembre 5, 2025
  • Especial Farm Progress
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
viernes, septiembre 5, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

El gobierno usa la agencia oficial para avisar que “no permitirá que se concrete ningún tipo de abuso con los precios de la carne”

Bichos de campo por Bichos de campo
17 noviembre, 2021

Tal como venían anunciando hace meses todos los conocedores del mercado cárnico argentino, finalmente llegó la fase de recomposición del valor de la hacienda que, inevitablemente, empezará a trasladarse a los valores minoristas de la carne vacuna.

Si bien el gobierno nacional hizo este año grandes esfuerzos intervencionistas orientados a planchar los precios de la hacienda y concentrar la demanda, al final del día una situación de faltante de oferta con demanda constante termina sí o sí con una actualización de precios.

Ante la novedad –que de novedad no tiene en realidad nada porque la actualización estaba más que anticipada– el gobierno empleó a la agencia oficial de noticias, Télam, para enviar una advertencia a los integrantes de la cadena cárnica.

“Desde el gobierno nacional salieron este miércoles a advertir que no permitirán que se concrete ‘ningún tipo de abuso’ con los precios de la carne vacuna, ante la importante suba que registraron en los últimos días los valores de la hacienda en el mercado de Liniers”, asegura el cable de Télam.


“Está claro que desde el gobierno no se va a habilitar ni permitir ningún tipo de abuso hacia los consumidores y consumidoras”, dijeron esta tarde a Télam fuentes oficiales no identificadas, aunque, ciertamente, muy respetuosas del lenguaje de género.

Las mismas fuentes anónimas confiaron que, si bien todavía no existe una decisión al respecto, vienen siguiendo el tema con la preocupación lógica del impacto que puede tener en los bolsillos de los consumidores.

Luego de la instrumentación del “cepo” exportador cárnico, el gobierno de Alberto Fernández logró contener el alza de los valores de los cortes vacunos populares en un contexto de aceleración inflacionaria. Pero esa victoria se corto plazo se hizo a costa de un proceso de desinversión que, en los hechos, retrasa por demás la terminación de los animales, además de impedir que los corrales operen a plena capacidad por resultar inviable la actividad del feedlot.

La restricción de oferta, que arrastra problemas estructurales desde la primera intervención kirchnerista instrumentada entre 2006 y 2015, junto con un crecimiento de la demanda interna por factores estacionales, no puede tener otro resultado que una recomposición de precios que venían muy atrasados.

El freno a la carne duró solo hasta las elecciones: Explotaron los valores de la hacienda y esta semana subiría de 10% a 15% el precio al consumidor

Etiquetas: cepo carnicocepo exportacion carneprecios carneprecios hacienda
Compartir11Tweet7EnviarEnviarCompartir2
Publicación anterior

El gobierno sacó un decreto para prorrogar por cuarta vez, hasta fines de 2025, una ley que facilita las ocupaciones de campos

Siguiente publicación

Veremos qué pasa: La noticia ahora es que Bayer y Microsoft se juntan para potenciar la agricultura digital

Noticias relacionadas

Actualidad

Una buena y otra no tanto: El negocio ganadero argentino mejoró mucho en dólares pero tiene un frente abierto en el sector externo

por Bichos de campo
30 mayo, 2024
Actualidad

El récord argentino más triste: Cayó al mínimo histórico el poder de compra de carne vacuna por parte del salario

por Bichos de campo
13 diciembre, 2023
Notas

El preocupante dato que alcanzó el nivel más elevado desde 2009 y encendió todas las alarmas en el sector ganadero argentino

por Bichos de campo
4 septiembre, 2023
Actualidad

Se soltaron las vacas: En dos días, la violenta recomposición del precio del ganado “casi casi” empata la inflación acumulada el último año

por Nicolas Razzetti
1 agosto, 2023
Cargar más
Destacados

Gracias a la rebelión fiscal de los productores, un mandatario terminó tras las rejas: La historia que comenzó con un reclamo por las tasas y derivó en una mega investigación por enriquecimiento ilícito

5 septiembre, 2025
Actualidad

Santiago del Estero ya tiene su segundo centro de almacenamiento para envases vacíos de agroquímicos

5 septiembre, 2025
Valor soja

China mantiene el bloqueo de la colza canadiense hasta el 2026 y el gobierno sale a rescatar al agro potenciando la producción de biodiésel

5 septiembre, 2025
Actualidad

Penoso: En el marco de un acuerdo entre bloques cercanos al oficialismo, la Comisión de Agricultura del Senado, presidida por un ícono del ruralismo, no se reunió ni una sola vez en lo que va del año

5 septiembre, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Especial Farm Progress
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .