UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
jueves, enero 22, 2026
  • Especial Agritechnica 2025
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima y Naturaleza
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
jueves, enero 22, 2026
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas Actualidad

Desde San Javier, un arroz santafesino busca conquistar nuevos mercados gracias a la genética local y al manejo de los productores

Bichos de campo por Bichos de campo
2 enero, 2026

La provincia de Santa Fe y los productores arroceros de San Javier comenzaron a dar un nuevo paso en la valorización de la genética desarrollada en territorio santafesino. En el marco de un encuentro realizado en esa localidad, se avanzó en la puesta en marcha de la etapa de multiplicación de la semilla Aldebarán, una variedad surgida del trabajo técnico y científico del Centro Experimental de San Javier.

La reunión se dio en el ámbito de la Mesa Provincial del Arroz y marcó un punto de inflexión en un proceso que lleva más de un año de trabajo conjunto entre el Estado provincial y los productores. El foco está puesto en fortalecer el programa de mejoramiento genético propio, asegurar un marco normativo para su desarrollo y consolidar una herramienta que impacte directamente en la competitividad de la producción arrocera santafesina.

Desde el Ministerio de Desarrollo Productivo provincial señalaron que uno de los aspectos centrales de esta etapa es que los beneficios económicos que genere la semilla Aldebarán a través de regalías vuelvan a la misma cadena productiva. La decisión apunta a que los recursos obtenidos se reinviertan en investigación, desarrollo y acompañamiento al sector, cerrando un círculo virtuoso en torno a una genética creada en la provincia.

A la espera de una tecnología salvadora contra malezas, Anton Carlen mantiene la tradición familiar de producir e industrializar arroz en Santa Fe

El ministro Gustavo Puccini destacó que el proceso tiene su origen en una definición política tomada el año pasado, cuando se acordó una hoja de ruta con los productores de San Javier. Según explicó, el respaldo normativo al programa de mejoramiento genético permite darle previsibilidad a un trabajo que se viene desarrollando desde hace años y que hoy comienza a mostrar resultados concretos en términos productivos.

En ese mismo sentido, el funcionario remarcó que Santa Fe cuenta actualmente con cuatro variedades de arroz desarrolladas en su territorio: Aldebarán, Timbó SF, Pucará CL y San Javier SF, todas surgidas del Centro Experimental local. La multiplicación de estas semillas busca consolidar una base genética propia y fortalecer a la actividad arrocera desde el conocimiento y la innovación aplicada.

Desde el sector productivo, el arrocero Pablo Bode valoró la decisión de avanzar con un marco legal para el Programa de Mejoramiento Genético, un reclamo histórico de los productores de la zona. Señaló que la conformación de la mesa de diálogo permitió ordenar el trabajo y darle previsibilidad a una actividad clave para la economía regional.

Pablo Bode relata la lenta agonía del arroz en Santa Fe: "Año a año venimos perdiendo de 2 mil a 5 mil hectáreas"

Bode también subrayó la relevancia que tiene San Javier dentro del esquema nacional de mejoramiento genético, al ser uno de los tres centros existentes en el país. En ese contexto, destacó que variedades como Aldebarán hayan sido desarrolladas localmente y hoy formen parte del esquema productivo argentino, generando empleo y arraigo en la región.

Más allá de la posibilidad de acceder a mercados externos, que el sector arrocero ya viene transitando desde hace años, productores y funcionarios coincidieron en que el verdadero valor del proceso está en consolidar una genética santafesina, multiplicarla en el territorio y asegurar que lo que se genera vuelva a potenciar a la propia cadena productiva.

Etiquetas: alberdánarrozarroz en santa fePablo BodeSan Javiersanta fe
Compartir287Tweet179EnviarEnviarCompartir50
Publicación anterior

El Inversor Verde: Un esperado índice mostró sus primeros resultados y confirma el potencial productivo del Norte Grande, pero también las deudas estructurales

Siguiente publicación

La novela Vicentin tiene un capítulo más: LDC y Molinos apelaron la entrega del control a Grassi y cuestionaron cómo se cerró el cramdown

Noticias relacionadas

Actualidad

La Comisión Nacional de Emergencia Agropecuaria avaló la prórroga solicitada por el gobierno de Santa Fe, a causa de la sequía que se extiende en el norte de la provincia

por Bichos de campo
22 enero, 2026
Actualidad

Nueva manifestación frente a una de las plantas de Lácteos Verónica en Santa Fe: Ante la falta de un rumbo claro, la incertidumbre de los trabajadores crece

por Elida Thiery
21 enero, 2026
Actualidad

Tras una fallida inversión industrial, los mil habitantes de Logroño temen por la “extrema vulnerabilidad” en la que quedó el pueblo: “Hay gente que prioriza una comida al día”

por Sofia Selasco
20 enero, 2026
Actualidad

Convencido de que la acuicultura argentina va a despegar, Ariel Belavi dirige desde el INTA un proyecto de cultivo intensivo de boga: Producen hasta 90.000 kilos por hectárea e integran hortalizas

por Bichos de campo
8 enero, 2026
Cargar más

Comentarios 1

  1. elso buscaglia says:
    2 semanas hace

    Ni una palabra ni mencion al gran Rodolfo Vicino, alma mater de la chacra de San Javier y padre de todas las lineas de mejoramiento de esa experimental

    Responder

Deja un comentario Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Acepto los Términos y condiciones y la Política de privacidad .

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Destacados

¡Reacciona! El CEO del grupo que más ganado faena espera que el Gobierno “arbitre” el cupo de 511 mil toneladas de carne para China: De lo contrario, “se podría generar un fuerte desorden”

22 enero, 2026
Clima y Naturaleza

La Patagonia será regenerativa o no será: TNC, una peso pesado del ambientalismo, se suma al esfuerzo para que productores del sur adopten prácticas de conservación del suelo y puedan obtener así bonos de carbono

22 enero, 2026
Valor soja

Están prácticamente concluidas las siembras de soja y maíz del ciclo 2025/26: Ahora cruzar los dedos para que llueva parejo

22 enero, 2026
Actualidad

Al ritmo de “viva la libertad, carajo”: En 2025 las importaciones de carne vacuna crecieron 580% y están dadas las condiciones para que este año peguen otro salto importante

22 enero, 2026
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima y Naturaleza
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Especial Agritechnica 2025
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .