El Senasa dispuso la abrogación de 41 normas obsoletas en el marco del proceso de depuración normativo que viene instrumentando de la mano del ministro de Desregulación y Transformación Federico Sturzenegger.
Se trata de 26 resoluciones del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria publicadas entre 2001 y 2025; cinco resoluciones del ex-Instituto Argentino de Sanidad y Calidad Vegetal instrumentadas entre 1994 y 1996; y diez disposiciones de organismos predecesores y de la Dirección Nacional de Protección Vegetal (1964-2012).
La norma derogada más antigua del listado comprendido en la resolución 591/2026 –publicada este martes en el Boletín Oficial– data de 1964 y corresponde a la disposición 201, emitida por la ex-Dirección de Lucha Contra las Plagas, que establecía los protocolos para el control de plagas y el registro de actividades fitosanitarias en la Argentina. Obviamente, se trata de una “pieza de museo” en la actualidad.
Las más recientes, correspondientes al año 2025, son las que habían declarado alertas sanitarias por Lobesia botrana en Villa Unión (La Rioja) y por tucura sapo en Chubut, Río Negro y Santa Cruz, cuya vigencia ya está concluida.
En el listado aparecen algunas curiosidades, como la resolución 236/1995 que creó la “Comisión Asesora Permanente sobre Vertebrados Perjudiciales a la Agricultura” o la disposición 92/1972 que declara plaga agrícola al cardo blanco. A continuación se detalla el listado completo.
El no contar con el técnico, ¿hace que el precio de la carne baje? jeje.
Me parece genial !! Para qué tener gente inoperante , hoy salvo algunas excepciones la carne de los frigoríficos sale en estado que no corresponde , principalmente la de cerdo ; y otra cosa , con tantos profesionales en los frigoríficos, ninguno hasta ahora hizo algún reclamo sobre la calidad de la carne de cerdo ?? He monitoreado grasas porcinas con hasta 80 % de aceite de soja acumulado . Qué podes elaborar con ese tipo de carnes !! Ninguno se dió cuenta ? Vuelvan a la universidad!