Finalmente, la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), organismo oficial brasileño encargado de realizar las estimaciones agrícolas, reconoció lo que el sector privado venía anticipando hace meses: Brasil tendrá que importar un volumen récord de trigo en el ciclo comercial 2026/27.
Esta semana el informe mensual de estimaciones agrícolas de la Conab indicó que en 2026/27 Brasil tendría que importar 8,94 millones de toneladas de trigo ante el fracaso de la cosecha propia del cereal.
Estimaciones privadas creen que la cifra podría incluso llegar hasta las 10 milones de toneladas porque gran parte de la cosecha recolectada tiene calidad forrajera.
Además, la estimación realizada por Conab contempla un stock final para el ciclo 2026/27 de apenas 436,000 toneladas, el cual resulta históricamente muy bajo.
Si bien Conab proyecta una cosecha nacional de trigo de 5,26 millones de toneladas, advierte que ese volume “no refleja la realidad del productor de trigo, ya que en las regiones sur y sudeste, debido a las intensas lluvias, el trigo de tipo 1 (calidad para panificación) es muy escaso”.
“Al haber una gran cantidad de trigo que no cumple con los estándares comerciales, aumenta la demanda de este grano para la elaboración de fuentes forrajeras, dado que no puede utilizarse en la panificación ni en otros usos industriales”, añade.
El informe destaca que el país tendrá en 2026/27 “una alta dependencia de las importaciones para el abastecimiento interno, más aún en un contexto de escasez de trigo de calidad”, aunque especifica que “ese escenario no implica que el productor obtendrá precios más rentables, dado que la calidad del trigo es muy baja”.
“Además, Brasil —como importador de trigo— depende en gran medida de los precios internacionales y, fundamentalmente, de la producción argentina para satisfacer la demanda nacional en esta coyuntura tan compleja”, resume.
