UNITE AL CANAL
Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
lunes, octubre 27, 2025
  • Especial Anuga 2025
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
lunes, octubre 27, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas

Con China como locomotora, no detienen su avance las exportaciones de carne vacuna

Nicolas Razzetti por Nicolas Razzetti
3 julio, 2019

En mayo las exportaciones de carne vacuna de la Argentina llegaron a las 69.500 toneladas res con hueso, lo que significa un salto respecto de igual mes del año pasado del 71%. En tanto, en el acumulado de los primeros cinco meses de 2019 se enviaron al extranjero 275.500 toneladas, lo que representa un crecimiento del 47% en forma interanual.

Los datos fueron publicados por la Secretaria de Agroindustria. A pesar del crecimiento exportador en el quinto mes del año el consumo se sostuvo en 51 kilos por habitante y por año, un nivel bajo en términos históricos pero en línea con los registros de los últimos meses. Que el consumo no cediera más en función del crecimiento de las exportaciones fue posible gracias al incremento de la faena y la producción de carne vacuna, que promediaron 9% respecto de abril.

El incremento de las exportaciones tiene mucho que ver con la gran demanda de China. Creció todavía más en los últimos meses tras la difusión de la peste porcina africana, que está diezmando a su rodeo de cerdos. Como telón de fondo a esa crisis sanitaria existe una población de cerca de 1.400 millones de habitantes que mejoran su condición socio-económica y que demandan más y mejores alimentos.

Esa creciente demanda fue la que sostuvo en el último año al precio de la vaca en la Argentina y que incentivó a que muchos criadores decidieron vender para faena vientres improductivos e incluso algunos preñados para hacer frente a sus gastos y costos en una economía que no cuenta con financiación al alcance de las posibilidades de los ganaderos. 

Según datos difundidos por el IPCVA, los embarques a China significaron el 72% del total. Medidas en toneladas peso producto las compras de ese país sumaron sumaron 130 mil toneladas, cuando el total ascendió a 180 mil en el período enero/mayo, pero además sus compras se incrementaron 106% en ese periodo cuando a nivel país el crecimiento fue de 45%. 

En cuanto a los valores, el promedio de los cortes enviados a ese destino promedió los 4.300 dólares, el mismo que el año pasado. 

Etiquetas: chinaexportaciones de carnefrigoríficosipcva
Compartir262Tweet7EnviarEnviarCompartir2
Publicación anterior

Matías de Velazco: “El mal estado de los caminos rurales es responsabilidad directa de los intendentes”

Siguiente publicación

¿De acuerdo con el acuerdo? Los productores de granos son de los que más festejan

Noticias relacionadas

Actualidad

Menos de la mitad de los embarques de carne pudieron aprovechar las retenciones 0% que vencen a fin de octubre: Los frigoríficos esperan que siga esa medida, pero con condiciones más accesibles

por Nicolas Razzetti
23 octubre, 2025
Destacados

Brasil le abre las puertas al ajo chino y desata la crisis en Cuyo: Los productores advierten que la situación ya es “de quebranto”

por Lucas Torsiglieri
20 octubre, 2025
Actualidad

Donald Trump confirmó que van a incrementar las compras de carne argentina: Una negociación que ahora se disfraza de “salvataje”, pero que arrancó hace bastante tiempo

por Lucas Torsiglieri
20 octubre, 2025
Anuga 2025

Los empresarios frigoríficos Javier Peralta y Sebastián Bendayán destacaron la buena recepción que tuvo Visec Carne entre los importadores europeos

por Nicolas Razzetti
16 octubre, 2025
Cargar más
Destacados

El gobierno de Milei obtuvo un resultado tan espectacular como lo fue la derrota del kirchnerismo: Ahora hay que ponerse a resolver problemas… ¿Hablamos de agro?

27 octubre, 2025
Actualidad

Punto final para una persecución idiota contra un dirigente rural: La mediocridad política y judicial tuvo tres años a Román Gutiérrez, productor de Pergamino, contra las cuerdas

26 octubre, 2025
Valor soja

Del salvataje argentino al salvataje de sus propios “farmers”: El secretario Scott Bessent anunció un preacuerdo con China que podría destrabar las exportaciones de soja estadounidense a ese país

26 octubre, 2025
Actualidad

Carlos Cadoppi, productor de búfalos en Ibicuy, logró que la justicia cite a varios funcionarios de su sobrino Frigerio: Cuestiona que no controlen la extracción de arena para Vaca Muerta

26 octubre, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Especial Anuga 2025
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .