Un dato proveniente de China podría estar indicando que en esa nación clave para la formación internacional de precios agrícolas están previendo un panorama complejo para el ciclo 2026/27.
Las importaciones de cereales en China aumentaron un 54% en términos interanuales en los primeros cinco meses de 2026, según cifras oficiales recopiladas por la consultora china Shanghai JC Intelligence.
La mayor parte del aumento corresponde al trigo con un 71%, seguido por el sorgo con un 60%, por la cebada con el 47% y finalmente por el maíz con el 39%.
Vale recordar que, en el caso de China, parte de las importaciones son realizadas por corporaciones estatales para robustecer reservas públicas de granos, los cuales posteriormente se subastan a precios menores a los de mercado con el propósito de regular la presión de la demanda del sector privado.
Australia, por razones geográficas y comerciales, se mantiene como el principal proveedor de sorgo y cebada de China, mientras que Canadá ocupa el primer puesto en trigo, seguido de cerca por Australia.
Con el inicio de importaciones de trigo por parte de la Argentina, el país sudamericano está ocupando una porción del mercado que antes estaba en manos de EE.UU., ya que el gobierno chino tiene como objetivo estratégico reducir la dependencia de productos agroindustriales estadounidenses.
Se proyecta en la campaña agrícola 2026/27 que la oferta de los tres principales cereales del mundo –trigo, maíz y arroz– crecerá, en condiciones climáticas normales, por debajo del ritmo de la demanda.
En ese contexto, la instalación de la fase ENSO “El Niño” fuerte a muy fuerte podría provocar tanto sequías como tormentas intensas e regiones cerealeras clave del planeta, lo que implicaría, en tal escenario, que los valores actuales de los cereales están de “oferta”.
