Newsletter BDC
CONTANOS TU HISTORIA
jueves, junio 19, 2025
  • Especial Agroactiva
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Empresas
  • Clima
  • Valor soja
  • La Peña del Colorado
  • Fierros y chatas
  • Oli-Nada-Garcas
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
Bichos de Campo
Sin resultados
Ver todos los resultados
jueves, junio 19, 2025
CONTANOS TU HISTORIA
Bichos de Campo
Home Notas Actualidad

Autoridades de La Pampa celebraron el fin de la barrera patagónica, pero advierten que se deberá mantener el control sanitario para resguardar la inocuidad

Bichos de campo por Bichos de campo
18 marzo, 2025

La decisión del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de habilitar el ingreso de carne con hueso desde el norte de la Patagonia hacia el sur de la barrera sanitaria generó sorpresa y división de opiniones. Mientras que en las provincias patagónicas ya se escuchan fuertes críticas, en La Pampa la medida fue recibida como un triunfo histórico.

“Para nosotros es una buena noticia, especialmente para el sector agroganadero industrial. Nos tomó por sorpresa, pero es una medida positiva que veníamos solicitando desde hace más de una década”, destacó Ricardo Baraldi, veterinario y Subsecretario de Asuntos Agrarios de La Pampa, en diálogo con Darío Leone en su programa radial Actualidad Productiva.

La apertura de la barrera significa que los frigoríficos del norte podrán abastecer al mercado patagónico, que hasta ahora dependía exclusivamente de su producción interna. “Ellos no podían abastecer su propio consumo, y ahora podremos cubrir esa demanda con carne de alta calidad”, agregó el funcionario pampeano.

Histórico y polémico: El Senasa habilitó el ingreso de asado con hueso al sur de la barrera sanitaria de la Patagonia

Desde La Pampa siempre se cuestionó la barrera sanitaria, argumentando que no se trataba de una medida de protección de la salud animal, sino de un mecanismo comercial que elevaba artificialmente los precios de la carne en la Patagonia. “El asado en el sur costaba mucho más caro que en el resto del país. Esto ahora se va a equilibrar y generará nuevas oportunidades para los frigoríficos”, señaló.

Si bien la medida ya está publicada en el Boletín Oficial, aún queda por definir cómo se implementará. “Estamos a la espera de precisiones. Nos está llamando gente de la barrera en 25 de Mayo (al sur provincial) que todavía no sabe cómo proceder, porque desde Senasa no hubo una bajada de línea concreta”, explicó el entrevistado.

“La barrera sanitaria en la Patagonia era un contrasentido”, dijo Daniel Urcía desde FIFRA, quien señaló que ya estaba entrando carne de manera informal a la región

Sobre el futuro de la barrera , el funcionario consideró que ya no tiene sentido como mecanismo restrictivo, pero sí como control sanitario. “Es importante que haya un control fitosanitario para frutas y verduras, y también de inocuidad alimentaria para la carne. Pero lo que no era bueno era una barrera comercial que solo fomentaba el contrabando de carne sin garantías sanitarias”, sostuvo.

Fernanda González, ministra de Producción de La Pampa, quiere debatir sobre la Barrera Patagónica: “Senasa nos dijo que sanitariamente no hay riesgos, es un tema político”

Etiquetas: aftosaasado con huesobarrera patagonicabarrera sanitariala pampapatagoniasanitariosenasavacunación
Compartir860Tweet537EnviarEnviarCompartir150
Publicación anterior

“La barrera sanitaria en la Patagonia era un contrasentido”, dijo Daniel Urcía desde FIFRA, quien señaló que ya estaba entrando carne de manera informal a la región

Siguiente publicación

¿Era el de Milei el gobierno que necesitaba el campo? “Todavía quedan muchas cosas por hacer pero por ahora elegimos confiar”, reconoció José Martins

Noticias relacionadas

Actualidad

¡Otro éxito de Julián Domínguez! Gracias a una decisión que tomó en 2011, hoy está ingresando al país gran cantidad de carne de cerdos brasileños tratados con un fármaco prohibido por 160 países

por Matias Longoni
19 junio, 2025
Actualidad

Los Quijotes tuvieron recompensa: Luego de dos años construyendo su tambo a contramano de la coyuntura, dos hermanos anunciaron su primera entrega a la industria láctea

por Diego Mañas
18 junio, 2025
Actualidad

Un Senasa maltrecho está al tope de las preocupaciones de los industriales de la carne, pero la receta que proponen no es meter motosierra sino fortalecerlo y hasta darle autonomía financiera

por Matias Longoni
18 junio, 2025
Notas

Las rurales de Río Negro cuestionaron la legalidad de la norma de Senasa que flexibiliza la barrera sanitaria, como preludio de una posible acción judicial

por Bichos de campo
18 junio, 2025
Cargar más

Comentarios 1

  1. Daniel Chaud says:
    3 meses hace

    La barrera es solo para favorecer a unos pocos. Nadie piensa en el consumidor que podría pasar a pagar un precio normal por la carne. Ojalá el gobierno se ponga firme y eliminé está medida ridícula que solo favorece a unos pocos productores y comerciantes que no les gusta competir.

Valor soja

Ya está prácticamente finalizada la cosecha argentina de soja con más de 49 millones de toneladas recolectadas

19 junio, 2025
Destacados

Al mando de Agrometal, Rosana Negrini enumera los argumentos que tiene la producción nacional para competir con la maquinaria usada del exterior

19 junio, 2025
Actualidad

¿Qué tiene que ver el chancho con el celular? Que una ensambladora de teléfonos instalará una mega granja porcina en Bolívar con inversión millonaria

19 junio, 2025
Actualidad

Otra vez se complica la situación de Lácteos Vidal, con la imposición en la justicia laboral de un embargo repentino por 168 millones de pesos

19 junio, 2025
Facebook Twitter Youtube Instagram
Sin resultados
Ver todos los resultados

© 2025 Bichos de Campo SRL

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Especial Agroactiva
  • Actualidad
  • Producción animal
  • Agricultura
  • Regionales
  • Ciencia y Tecnología
  • Empresas
  • Clima
  • VALOR SOJA
  • LA PEÑA DEL COLORADO
  • FIERRO Y CHATAS
  • OLI-NADA-GARCAS
  • DE RAÍZ
  • Newsletter
  • Política de privacidad
  • Contacto
    • Comercial
    • Redacción

© 2025 Bichos de Campo SRL

Este sitio web utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento para que se utilicen cookies. Visite nuestra Política de privacidad y cookies .