La faena vacuna en agosto siguió en niveles altos, pero los envíos de vacas cayeron 12% justo cuando se eliminaron las retenciones y se dispararon los precios
En agosto pasado, los ganaderos pidieron al Senasa autorización para enviar a faena 1,22 millones de vacunos. Esto contabilizando los DTE (documento de tránsito electrónico) pedidos hasta el sábado 30....
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