La familia Rueco no tiene raíces agropecuarias, pero desarrollaron una empresa en uno de los negocios emblema del país: la venta de carne. Los padres de Alan, quien cuenta la...

La locomotora brasileña no tiene freno. En el primer semestre del año las exportaciones de carne vacuna del vecino siguieron creciendo y a un ritmo acelerado. También aumentaron las de...

Los productores e industriales de la Patagonia están alarmados por el accionar del gobierno argentino y la respuesta que dieron las autoridades tanto de Chile como de la Unión Europea...

El Read Meat Advisory Council de Australia (RMAC), entidad que reúne a todos los eslabones de la cadena de la carne vacuna, abandonó el objetivo que se había planteado de...

La faena de vacas tuvo este año una caída significativa respecto de lo acumulado en el primer semestre de 2024. Sin embargo, eso no asegura un crecimiento del stock vacuno...

Los buenos precios de los terneros y de las vacas y la positiva relación de valores relativos con los costos mejoraron visiblemente la rentabilidad de la cría vacuna. Según un...

La semana pasada, pese a la oposición de toda la región, el Senasa decidió flexibilizar la histórica Barrera Sanitaria del Río Colorado y permitir el ingreso a la Patagonia de...

Mientras el gobierno está ocupado en liberalizar el comercio, los productores de las economías de menor regionales, que son en su mayoría de baja escala, así como los pequeños productores...

Los datos de Senasa sobre la faena vacuna indican que los ganaderos mandaron 1,09 millones de animales a los frigoríficos en junio pasado, lo que empata al volumen remitido en...

La semana pasada el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) publicó la resolución 460, mediante la cual se flexibiliza la barrera sanitaria que separa a la Patagonia del...