Se terminó la sequía y se va terminando también la zafra de terneros. A la ganadería vacuna la espera un cambio de tendencia en el mercado y probablemente de ciclo....

Hace casi 100 año un grupo de inmigrantes alemanes dio inicio a la cooperativa Liebig, que hoy está enfocada en la producción de yerba mate, aunque en sus comienzos los...

Enzo Franco es un bicho raro. Un verdadero bicho de campo. De los pocos jóvenes que en lugar de irse a vivir a la ciudad, deciden irse a vivir al...

Las exportaciones de lácteos están en caída libre y todo indica que si no hay un cambio en las reglas de juego se volcará más volumen de leche a un...

Dicen que en toda crisis hay una oportunidad y que no hay mal que por bien no venga. Pues la historia de Omar Garayalde confirma que ambas frases pueden ser...

Un informe difundido por la Fundación Mediterránea da cuenta del retraso de los precios de la carne vacuna en Argentina respecto de los que tiene el producto en países vecinos....

La producción de carne en la Argentina está mostrando cada vez una mayor dependencia de la cría. En lo que va del año, el 50% de la faena se hizo...

Si bien la sequía todavía no se hizo sentir en los volúmenes de producción de leche, que en el primer cuatrimestre del año fueron levemente superiores a los de igual...

Las exportaciones de carne vacuna siguen creciendo a ritmo sostenido. Según datos del INDEC, en abril pasado los embarques sumaron 52.000 toneladas peso producto, contabilizando los huesos con carne. Esto...

Horacio Percunte dirige desde los 19 años un frigorífico más bien chico, que faena unos 1.000 vacunos por mes, además de 300 cerdos y algunos ovinos cuando hay oferta zafrera....