Las altas temperaturas no sólo afectan el estado de los cultivos, causando pérdidas a los agricultores, sino que también impactan en la actividad ganadera, ya que se sufre la reducción...

El sector agrícola atraviesa una crisis muy grave que va a seguir cobrándose víctimas. Los cultivos de maíz y soja se deterioran por la falta de lluvias y las altas...

En el campo, se comenzó a recuperar la producción de leche en diciembre y eso frenó la recomposición de los precios que -medidos en dólares- parecen demasiado altos para una...

Finalmente en diciembre la carne vacuna copió la suba de precios que tuvo la hacienda. Los matarifes y frigoríficos trasladaron al valor del alimento las mejoras que tuvo el ganado...

En diciembre la faena vacuna fue de 1 millón 240 mil vacunos y la producción de carne rondó las 283.000 toneladas, suponiendo un peso medio por res obtenida de 228...

“El 2024 no fue un buen año y encima veníamos mal de los anteriores, en los cuales nos afectaron problemas climáticos como la sequía, las nevadas y también la brecha...

“El 2024 fue un buen año” para la producción de pollos, según indicó Roberto Domenech, el presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (Cepa). Las exportaciones de carne aviar se...

“El balance del 2024 es muy positivo” dijo Jorge Olmedo, productor lechero y referente en los grupos CREA. “Y es más positivo aun si lo comparamos con el 2023, cuando...

En los últimos años creció la demanda de la población por conocer más qué contienen los alimentos que se consumen. También hay más interés por saber cómo se producen. La...

La producción de huevos tuvo un muy buen 2024, con crecimiento en los planteles de ponedoras, en las ventas al mercado interno y también en mejores expectativas para la exportación....