El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA) viene recibiendo críticas de operadores del consumo interno, particularmente de los matarifes que faenan en empresas de terceros la hacienda y...

El grupo Forres Beltrán es uno de los más importantes dentro de la industria frigorífica. Tiene 400 empleados y faena entre 15.000 y 18.000 animales al mes, cuya carne tiene...

La firma Soychu se levantó de las cenizas, pues hace un par de años gran parte de su frigorífico entrerriano se prendió fuego. El accidente causó importantes pérdidas productivas y...

El histórico dirigente del sindicato de la carne vacuna estuvo en la exposición Anuga 2025, en Alemania. En diálogo con el enviado especial de Bichos de Campo, se refirió a...

Félix Lurbe es un importador de carne vacuna español, que hace más de 40 años compra mercadería a frigoríficos argentinos. El empresario asistió a la feria Anuga, que se realizó...

Las “fit happy sisters”, también conocidas como Sara y Ani, son dos hermanas e influencers españolas que tienen 2 millones de seguidores, número que supera a la población de Barcelona...

La empresa avícola Las Camelias es una de las pioneras en el rubro y va rumbo a los 90 años de actividad, para lo que ya están preparando los festejos....

En Anuga se fidelizan clientes, se conocen otros nuevos, se cierran algunos negocios y también se hace política comercial. Los directivos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina...

En un hueco de las intensas charlas que mantiene con los importadores en Anuga, Bichos de Campo entrevistó el empresario Juan Manuel Beltrán, presidente del frigorífico cordobés Bustos y Beltrán....

El mercado europeo es uno de los destinos importantes para la carne de pollo que se produce en Argentina, no tanto por el volumen que se le vende -que no...