Por Nicolás Razzetti.- La escasez de hacienda de invernada disparó los precios. Los valores corrientes superan los $40 con holgura y en muchos remates los lotes más livianos se venden...

  Por Esteban "El Colorado" López.- Antes de comenzar con las recetas, aprovecho para contarles que alguna vez leí que “saber”, en sentido de conocer, puede venir de saborear, porque...

Por Matías Longoni.- Una pulseada rara, que no se alcanza a dimensionar, se está jugando por estas horas al interior de la industria frigorífica. Dos cámaras de ese sector industrial,...

Mariano Galíndez, del sitio rosarino PuntoBiz, es uno de los periodistas que más atención presta a la comidilla de los mercados de granos. Le robamos a él la noticia del...

Se puede acordar con los ambientalistas una agenda para una producción más sustentable. Un muy buen ejemplo lo acaban de dar la Fundación Vida Silvestre Argentina, el Instituto Nacional de Tecnología...

No le quedó más remedio a los representantes de las cuatro entidades tradicionales del agro (que hasta hace un tiempo convivían en la Mesa de Enlace) correr un poco sus...

Por Nicolás Razzetti.- En septiembre se dio el segundo mayor salto interanual en la faena vacuna. Respecto de igual mes del año pasado, los envíos de animales a los frigoríficos aumentaron...

Por Nicolás Razzetti.- El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) publicó los nuevos valores del cultivo que lo ocupa, tanto para el productor como para el molino. La suba...

Por Matías Longoni.- "Uno de cada dos latinoamericanos que vive en zonas rurales es pobre. Mientras que en las ciudades de América Latina la incidencia de la pobreza es del...

“Es un honor y un orgullo muy grande haber sido elegida decana, más aún siendo la primera mujer en 113 años de historia de la Facultad”, afirmó la doctora Marcela Gally,...