Por Alejandra Groba (@AgroLeaks)- Impresionante fue el arranque del año para la industria de la carne vacuna: se exportaron 22.710 toneladas de cortes congelados y enfriados, lo que significó una...

Nos sorprendió una gacetilla del Ministerio de Agroindustria de Buenos Aires que informaba sobre la existencia de un proyecto para regar campos de los partidos bonaerenses de Patagones y Villarino...

Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- El Mercado de Liniers, que desde hace más de 100 años concentra la oferta y demanda ganadera y sirve como referencia de precios para la comercialización...

El grupo chino Cofco, surgido de la fusión de Noble y Nidera, ya se ubica como segundo exportador de productos agrícolas de la Argentina y le pisa los talones al...

Por Matías Longoni (@matiaslongoni).- Estimado lector. No crea siempre en los pronósticos que nos anticipan cataclismos. Nos hacen vivir angustiados y no siempre se cumplen. Bramaban tragedia las fábricas aceiteras...

Después de varios años de sequía en la estepa norpatagónica y de la erupción del volcán Puyehue en junio de 2011, la cantidad de ovejas en la provincia de Río...

Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- En enero pasado, la faena vacuna llegó a 1,123 millón de animales. Se trata de la mayor oferta de ganado que ingresa a los frigoríficos en...

Por Jeremías Drobot (@JereDrobot).- Los conocidos brotes de soja que degustamos en ensaladas y poseen tantos beneficios no surgen justamente de la leguminosa que se sembró sobre 18 millones de...

Luis Montefiore fue parido "dentro de un surco de ajos", allá lejos y hace tiempo, 75 años atrás en la localidad de Médanos. Gracias a los Salesianos, a quienes siempre...

Por Matías Longoni (@matiaslongoni).- Juan Rolca es el patriarca de los avellanos. Casi seguro que no querría ser llamado así, y casi seguro además que prefiere permanecer medio escondido en...